土豆高產種植技術

　　土豆產量高，對環境的適應性較強，塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，因其營養豐富有“地下蘋果”之稱。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　選擇良種

　　選用抗病能力強，品質好，有光澤、新鮮、無腐爛，拿在手裡柔軟，用刀切感覺脆軟度適宜的土豆種。

　　催芽處理

　　播種前20天，開始催芽，切塊時保證每一個種塊至少有一處芽眼。切好後用多菌靈粉劑兌水浸種進行殺菌消毒。晾乾後即開始苗床催芽，方法一是在室溫15℃以上的屋角內用沙催芽，一層沙一層種塊;方法二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25釐米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然後加拱棚薄膜覆蓋。在催芽期間要灑水1～2次，防止落幹。當芽長到長0.5～1.0釐米時，開始播種。

　　選地整地

　　種植土豆時最好選擇地勢平坦、有灌溉條件、排水良好、耕層深厚、疏鬆的砂壤土，若墒情不好，可考慮灌溝造墒，造墒期間宜在下種前7～10天。種前要進行深耕細耙，然後作畦，地勢高排水良好的可作寬畦，地勢低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

　　適時播種

　　春分到清明為最佳播種期，播種前可先用辛硫酸液順溝噴灑，防止地下害蟲。播種時，可將種塊上的種芽朝上或者朝下放置。種芽朝下，長出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大，但苗晚2～3天;種芽朝上，長出的土豆根相對較短，土豆個小但多，且苗早2～3天。下種結束後從大行內兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴壓實。

　　苗期管理

　　播種後20天左右，即有苗露土，此時可將衝苗處微膜適當摳破放風，以防蒸苗。待苗長到10釐米高時，將苗周圍的膜用土壓嚴，以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水，待見花後再澆。若天旱無雨，可每隔10天澆水一次，收穫前10天停止澆水。

　　土豆在整個生育期施肥應掌握“攻前、保中、控尾”原則，當幼苗出土80%時重施一次速效提苗肥，土豆喜施農家肥，同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大，科學合理的氮、磷、鉀投肥比例可大幅增產。土豆中後期主要有晚疫病、霜黴病、青枯病等病害，要根據病害特點區別對待，防止病害蔓延危害。