檸檬盆栽種植方法_盆栽檸檬怎麼種植
檸檬是芸香科柑桔屬的常綠小喬木,原產東南亞,現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的檸檬的栽培技術,希望能夠對您有所幫助。
檸檬的栽培技術
檸檬Citrus limon是芸香科柑桔屬的常綠小喬木,原產東南亞,現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在義大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現,富含維生素C,有許多種類,如尤力克,里斯本,香檸檬等。
檸檬的形態特徵
小喬木。枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,翼葉寬或狹,或僅具痕跡,葉片厚紙質,卵形或橢圓形,檸檬長8-14釐米,寬4-6釐米,頂部通常短尖,邊緣有明顯鈍裂齒。單花腋生或少花簇生;花萼杯狀,4-5淺齒裂;花瓣長1.5-2釐米,外面淡紫紅色,內面白色;常有單性花,即雄蕊發育,雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒狀或桶狀,頂部略狹,柱頭頭狀。果橢圓形或卵形,兩端狹,頂部通常較狹長並有乳頭狀突尖,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,難剝離,富含檸檬香氣的油點,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檸檬的生長環境
檸檬性喜溫暖,耐陰,怕熱。因此,適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。冬季溫暖,年溫差小的地區,年平均溫17-19℃,大於或等於10℃,年有效積溫5200-6500℃,1月平均溫6-8℃,極端低溫大於-3℃,年降雨量1200-1500毫米,年日照時數大於1200小時的地區均可栽培。
在年平均溫小於17℃的地區,有短時-5℃低溫和週期性凍害的地區,不宜作露地栽培。對土壤、地勢要求不嚴,平地、丘陵、坡地都適宜栽培,但以土層深厚、疏鬆、含有機質豐富、保溼保肥力強、排水良好、地下水位低、pH值在5.5-6.5的微酸性土壤為最好。
檸檬的分佈情況
檸檬原產東南亞,由阿拉伯人帶往歐洲,地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分佈。檸檬的主產國為中國、義大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。
美國和義大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。中國四川安嶽的檸檬佔中國總產量的80%被國務院授予中國檸檬之鄉。
檸檬的繁殖方法
檸檬的砧木,國外常用酸橙、粗檸檬和枳橙。中國多選用枳殼作砧木,也可用柑、橙、檸檬土檸檬、紅桔;選擇優良單株接穗;嫁接方法:春季用單芽切接法;秋季用小芽復接法。
檸檬整地:宜選土質疏鬆、肥沃、排水良好的地塊建園。於秋、冬季按株行距3米×4米,畝約栽56株,丘陵山地可挖深、寬各0.8米的圓形大穴;低地種植可淺些。每穴放入土雜肥、堆肥50千克,石灰0.5千克,混入過磷酸鈣0.5千克,與表土混合施入坑內,最上層放充分腐熟的豬牛欄肥5~10千克,填回坑時,要高出地表20~30米,整成0.8米的樹盤。
栽植:在雨水分佈均勻的地區,或水利條件好灌溉方便的園地,一年四季都可以栽植。一般檸檬定植期,分春植2~3月和秋植9~10月,選陰天定植,淋足定根水後蓋草保溼,以後視天氣情況經常澆水,保持土壤溼潤。
檸檬的栽培技術
肥水管理
幼樹定植後第一年和第二年施用氮肥作追肥,促進樹冠的形成,但以後要控制氮肥,增加鈣鎂磷複合肥的施用。秋季施有機肥作基肥,結合生長期根外追肥,加強樹體營養,促進花芽形成及開花著果。檸檬結果樹施肥重點放在謝花後至果實膨大期和秋梢抽發期。肥料可施腐熟麩肥或人糞尿,並結合生長情況經常追施尿素和磷鉀肥。追肥採用薄肥多施的辦法,即多次,少量,以防流失;檸檬不耐旱要及時淋水或灌溉。
中耕除草
在夏秋季乾旱季節,要在旱前進行中耕,保持土壤疏鬆,減少水分蒸發。一般每年中耕3~4次,深度在10~15釐米,儘量減少傷根。夏季可在果樹行間種植豆科綠肥作覆蓋物,防止水土流失,樹冠下的雜草要剷除,並將雜草對樹冠進行覆蓋。
修剪
檸檬幼樹生長旺盛,開花性強,並容易在枝條彎曲處和骨幹枝上發生徒長枝,擾亂樹形,因此,對檸檬的整形修剪需要用繩吊、拉支撐主枝,使副主枝不彎曲。經常抹除骨幹枝上的萌芽。檸檬生長旺盛,在修剪時宜輕不宜重,多留枝葉,以樹冠內能透入少量陽光為原則。春、夏、秋季主要對徒長枝條及時摘心或短截。在冬季主要剪除病蟲枝,枯枝及結果枝等。
保花保果
檸檬具有旺長特性,對結果樹可採用斷根、控水、枝條環割等手段控制旺長。還可用多效唑500倍液在枝梢
檸檬生長前期噴2~3次,抑制枝梢生長,或在9~10月秋梢老熟前噴,促進花芽形成。對結果樹可在開花盛期前20天施入腐熟麩肥水10~15千克和磷肥1~2千克;謝花3/4時和幼果出現後,應進行根外追肥,可用0.3%尿素0.3%磷酸二氫鉀;或0.3%尿素5~7毫克/升的2,4-D溶液;或用50毫克/升的奇寶“九二0”樹冠噴灑,每隔20天噴1次,連續2~3次能明顯提高坐果率。對缺硼果園可在花芽分化期噴0.1%~0.2%硼砂,在謝花後再噴1次。若遇春季連綿陰雨時,要注意搖振花瓣脫落,加速幼果轉綠,並能防止卷葉蛾等危害幼果。
檸檬的病害防治
樹脂病
樹脂病又叫流膠病,是檸檬極易感染的一種病害。 病狀表現為主幹或主枝分叉處的樹皮呈現紅褐色,下陷,組織鬆軟,分泌帶有臭味的黏液;葉片、嫩梢和幼果受害,表面產生黑褐色突起小點,密整合片呈沙粒狀,
檸檬俗稱“砂皮病”、“黑點病”, 發生在果實上稱為“蒂腐病”。 樹脂病為多種真菌混合侵染所致,鐮孢黴、擬莖點黴、腐黴和疫黴等是其主要病原真菌。 各種影響果樹正常生長的不良因素,都會誘發樹脂病發生,如土質黏重或土壤酸度過高、水分不足或過多、供肥不足、偏施氮肥、病蟲害防治不及時、凍害和日灼病、疏花不當或結果過多等。
綜合防治:①科學施肥,加強管理,提高果樹的抗病力;②化學防治主要掌握在流膠病盛發期前,防治方式主要有病部刮膠塗藥、樹冠噴藥保護、樹幹刷白防病。 病部刮膠塗藥:刮除病部組織, 用 75%酒精清洗病害處,塗王銅 100 倍液或 70%甲基硫菌靈可溼性粉劑 300~400 倍液;樹冠噴藥: 冬季噴波爾多液或石硫合劑防病,生長期 噴 50%代 森 錳鋅 可 溼 性 粉 劑1000 倍、50%多菌靈可溼性粉劑或 70%甲基硫菌靈可溼性粉 劑 1000 倍液、 或 50%退菌特可溼性粉劑 1000 倍 , 混配殺蟲劑敵百蟲、毒死蜱, 可防蟲害造成傷口; 樹幹刷白:入冬用生石灰 30 千克、植物油 0.2 千克、食鹽 0.6 千克、敵敵畏乳劑 0.25 千克、硫磺粉 0.5 千克對水為糊狀,塗刷樹幹。
瘡痂病
症狀:新梢、幼葉、幼果、葉片受害狀出現油漬形小黃斑,葉背突起呈漏斗狀,葉面凹陷,嚴重時樹梢變短,葉片扭曲畸形,果實症狀出現許多瘤狀突起。 該病由半知菌亞門真菌引起,主要借風雨及昆蟲傳播,陰雨多溼是重要的發病條件。
檸檬世界8綜合防治:①冬季清園。 結合剪除病葉及帶病枝條,噴施清園藥劑如波爾多液、乙酸銅等防病。 ②加強肥水管理,增強抗病性。 ③化學防治:在謝花後期或發病初期,噴 75%百菌清可溼性粉劑 800~1000 倍、70%託布津可溼性粉劑 600~800 倍或 50%多菌靈可溼性粉劑 600~800 倍,噴藥次數根據病情而定,一般7天左右噴1次。
潰瘍病
症狀:病葉背面出現針頭大小淡黃色或暗綠色油漬斑點,後擴大呈圓形斑,在葉正反兩面病斑隆起,中央凹陷開裂呈灰褐色爛口狀,周圍有黃色暈環和暗褐色油漬。 該病是細菌引起,主要由風雨、昆蟲和枝葉交叉接觸傳播,高溫多溼、陰雨天易誘發該病。
綜合防治:①加強檢疫,防止病苗,病果傳入;發現病株、病苗,立即燒燬。 ②噴藥保護防治,在新梢抽長到 4~5 釐米時噴用鏈黴素 600~800毫克/千克、77%氫氧化銅可溼性粉劑1000 倍、20%乙酸銅水分散粒劑 800~1000 倍、12%綠乳銅 800~1000 倍。
煤煙病
症狀:危害葉片、枝梢、果實表面初期呈現一薄層暗褐色黴斑,逐漸擴充套件並連合,形成毛狀突起薄膜狀黑色黴層, 初期葉片上煤煙層易剝落,有的還有小黑點。 該病原屬於真菌類,以介殼蟲、蚜蟲、粉蝨等分泌的密露為養料,並隨之消失。
綜合防治:①加強檸檬園管理,合理修枝,以利通風透氣,減少發病因素;②化學防治:加強介殼蟲、白粉蝨、黑刺粉蝨、蚜蟲的防治,在各種蟲害發生時,噴施吡蟲啉、毒死蜱等,消除煤煙病的媒介; 發病期及之前,用甲基硫菌靈、多菌靈、菌毒清等藥劑防治。
炭疽病
症狀:葉片受害有葉斑型和葉枯型兩種,葉斑型病斑多發生在葉邊緣或葉尖,多為半圓或近圓形,病部稍下凹,
檸檬淺灰褐色,與健部界限明顯,病斑上常出現排成同心輪紋狀的黑色小粒點。 葉枯型多在春季發生,病部多在葉尖,初期病斑為暗綠色,後迅速擴大變為黃褐色,逐漸枯死,葉上多生紅色小點, 常造成葉片腐爛脫落。 枝梢受害後為灰白色或淡褐色,其上散生黑色小點。 幼果受害為暗綠色油漬不規則病斑, 後擴大至全果,病斑凹陷, 長出白色黴層和土紅色,後使果實腐爛。
綜合防治:噻苯咪唑特克多、TBZ和苯來特苯菌靈:是最有效的採後殺菌劑,這兩種殺菌劑均微溶於水,常配成蠟-水混合液或水的懸濁液使用,處理時須不斷搖動懸濁液,以保證藥液均勻一致。使用濃度分別為:噻苯咪唑1 000mg/L,苯來特600mg/L,採後浸果3-5分鐘。
盆栽檸檬種植的養護與管理
檸檬為芸香科柑橘屬常綠小喬木。葉片較小,長橢圓形,葉緣具細鋸齒。花單生,一年四季開放,香氣濃郁。果實長橢圓形或卵形,秋冬成熟。果皮為黃色,果肉極酸而濃香,果汁為檸檬酸,果皮可提煉檸檬油。
檸檬盆栽技術主要有以下幾點:育苗與上盆南方栽培量大,宜用嫁接繁殖;北方栽培量少,主要用扦插方法,也可購買嫁接苗栽培。檸檬的根系對水分、養分與土壤要求較高,盆栽用土應配製成透水透氣、保水保肥、微酸性培養土。上盆與換盆時間,秋後、早春均可,可按當地氣候靈活掌握。
光照與溫度:檸檬為喜光植物,然而陽光過分強烈,則生長髮育不良。一般中午需將植株換放適宜生長的年平均溫度在15℃以上,最佳生長溫度為23℃至29℃,超過35℃停止生長,-2℃即受凍害。檸檬夏季一般不需降溫,在霜降前入室,清明後出室,可安全越冬。
澆水與施肥:檸檬在生長髮育中需要較多的水分,但水分過多又不易爛根。一般而言,春季是抽梢展葉、孕蕾開花的時期,要適量澆水。夏季光照強,溫度高,需要的水分較多。但要適時適量,否則會引起落果。秋季是秋梢生長、果實迅速膨大期,必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期,盆土則要偏幹。檸檬較喜肥,除上盆、換盆施足基肥外,生長期應堅持薄肥勤施的原則。施肥次數與施肥量,須按長勢、物候期而定。如施液肥以充分發酵的餅肥水為好,餅水比為1:200。北方土質偏鹼,可在肥液中加入硫酸亞鐵,配成微酸性營養液。
修剪:修剪一般分為冬剪與夏剪。冬剪應本著“刪密留疏,去弱留強”的原則,剪去枯枝、短截弱枝和無初空作用的徒長枝。夏剪在無結果樹上主要短截過長的枝梢,在結果樹上抹去夏梢,短截樹冠外圍中上部的衰退枝條。促花與保果檸檬本是四季開花結果的樹種,而北方盆栽則多是春季開花結果。因此在秋梢停止生長後,須控水。待葉片兩側開始內卷,再適度澆水,以促進花芽分化。注意盆內施肥,葉面噴肥,培育健壯的結果母枝。
保果的主要措施:一是加強有肥水供應,積累養分;二是進行人工授粉;三是疏花疏果。檸檬果實大,需要養分多,正常葉果比30至40:1。按照去弱留強,分佈均勻的原則,先是疏去過多過密的花蕾;再在幼果1釐米大小時,疏去部分果實;最後在生理落果後,按照葉果比定果。也可弱枝不留,壯枝只留1個果。
檸檬的營養價值
1.鮮檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類黃酮的上等來源。
2.檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實,因為其主要是存在於果實的皮和膜中。
3.檸檬皮中含有相當的檸檬醛,這是一種與維生素A的作用相對抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。
4.檸檬富含維生素C和維生素P,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
吃檸檬的好處
1.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。
2.預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區中醫著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
檸檬的藥用作用
檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
1.預防心血管病
用新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄荸薺5個削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓,對心肌梗死患者改善症狀有益處。
2.開胃止渴
用新鮮帶皮檸檬榨汁,與茶汁一起沖泡飲用,可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
3.解酒清熱
用新鮮帶皮檸檬60克,新鮮甘蔗250克,切碎略搗,絞汁後徐徐服用。用於飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴。
4.緩解感冒咽喉不適
感冒初起時,用檸檬一個,帶皮切片,加少量蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛,泡開水當茶喝,可治咽喉炎。