家庭治療高血脂食譜推薦

　　都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　

　　青瓜玉米

　　原料：玉米筍1罐，黃瓜50克。

　　調料：精鹽3/5小匙，雞精2/5小匙，蔥油2小匙。

　　做法：

　　***1***將玉米筍倒出，瀝淨水分，再用清水沖洗乾淨。

　　***2***黃瓜用清水沖洗乾淨，然後切條。

　　***3***炒鍋加水燒開，把玉米筍放在鍋裡焯一下水，撈出沖涼，備用。

　　***4***備好玉米筍和黃瓜條、精鹽、雞精、蔥油拌勻入味，裝盤即成。

　　蝦子白菜

　　原料：白菜300克，蝦子50克。

　　調料：薑絲、蔥段、精鹽、雞精、料酒各適量。

　　做法：

　　***1***白菜洗淨，切成長細條待用。

　　***2***炒鍋置火上，加油燒熱，放入蝦子、蔥段、薑絲炒出香味，然後放入白菜炒軟，盛出。

　　***3***湯鍋置火上，添湯煮沸，把炒軟的白菜倒入湯鍋裡，煮熟，最後放入精鹽、料酒、雞精調味即可。

　　蘆筍菠菜湯

　　原料：蘆筍300克，菠菜200克，土豆50克。

　　調料：黃油2大匙，牛奶3大匙，精鹽適量。

　　做法：

　　***1***將蘆筍洗淨，切去根及筍尖;筍莖用刀成薄片，放入沸水中燙一下立即撈出沖涼。

　　***2***菠菜洗淨，葉摘下留用，莖放入打汁機內加適量清水攪打成汁;土豆去皮洗淨，切塊蒸熟搗碎待用。

　　***3***鍋內加黃油熔化，加土豆泥、牛奶攪勻，倒入菠菜汁煮沸，再放入蘆筍、菠菜葉、精鹽煮至入味即可。

　　涼拌苦瓜

　　原料：苦瓜400克，胡蘿蔔少許。

　　調料：精鹽4/5小匙，雞精1/5小匙，蔥油2小匙，蒜泥少許。

　　做法：

　　***1***將苦瓜縱切兩半，除去瓜籽，瓜瓤，然後切成0.5釐米厚的薄片;用適量清水沖洗乾淨，備用。

　　***2***將胡蘿蔔用清水洗淨，然後切成小方丁，備用。

　　***3***將備好的苦瓜、胡蘿蔔丁盛入容器中，加入精鹽、雞精、蒜泥、蔥油拌均入味，裝盤即成。

　　紫菜冬菇肉絲湯

　　原料：豬瘦肉40克，紫菜15克，冬菇20克。

　　調料：精鹽少許。

　　做法：

　　***1***瘦肉洗淨切絲;紫菜撕成小片，用清水浸開，洗淨;冬菇浸軟，去蒂，洗淨，切絲。

　　***2***把冬菇放入鍋內，加清水適量，煮沸15分鐘，放入紫菜煮沸後，再放肉絲，再次煮沸，放入精鹽調味即成。

　　綠豆芽拌乾絲

　　原料：五香豆腐乾100克，綠豆芽250克。

　　調料：麻油1大匙，醬油、白糖各1小匙，精鹽2/5小匙，雞精1/4小匙。

　　做法：

　　***1***豆腐乾切成細絲。

　　***2***綠豆芽去根洗淨，瀝乾水分。

　　***3***將水燒沸，下豆腐乾絲，再燒沸，撈出瀝去水分，放在碗中。

　　***4***將綠豆芽倒入煮豆腐乾絲的鍋中，水沸立即撈出，瀝去水分，放入裝豆腐乾絲的碗中，加入麻油、白糖、雞精、精鹽、醬油拌勻即成。