南方能種植山楂樹
山楂樹為落葉喬木，其本適應性強，即是在山嶺薄地，生長髮育也比其他果樹為好。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的山楂樹的種植技術，希望能夠對您有所幫助。
山楂樹的種植技術
山楂樹***Crataegus pinnatifida***，落葉喬木，葉子近於卵形，有羽狀深裂，花白色。小枝紫褐色，老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至稜狀卵形，長2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或寬楔形，兩側各有3～5羽狀深裂片，基部1對裂片分裂較深，邊緣有不規則銳鋸齒。其本適應性強，即是在山嶺薄地，生長髮育也比其他果樹為好。因一本講述知青愛情的小說《山楂樹之戀》的暢銷，山楂樹成了純潔愛情的代名詞。
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有三萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
山楂樹的生長特性
***1***根系淺，髮根難，根櫱苗多
山楂為淺根性樹種，主根不發達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側根的分佈層較淺，多分佈在地表下30～60釐米土層內，最深可達90釐米，10釐米以上和90釐米以下土層內的根量很少。側根主要分佈在40釐米左右的土層內，根系的水平分佈範圍，約為樹冠的2～3倍。
山楂苗定植後，當年髮根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗後，長勢轉旺，以後便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分佈，雖然可能提早結果，但結果面積小，產量低。
山楂的根系常發生不定芽，形成根櫱苗，且多發生在5～20釐米的表層土壤中。可用於繁殖苗木或更新。
***2***山楂的頂端優勢強於蘋果、梨樹
因其頂端優勢強，所以，樹冠內部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結果後很易衰亡。頂端優勢越強的樹，內膛光禿的現象也越嚴重。所以修剪時應注意抑制頂端優勢，維持樹冠內膛枝組的健壯生長。抑制頂端優勢的常用方法，是加大骨幹枝的開張角度。頂端優勢減弱以後，內膛的中、短枝轉化力增強，副芽和隱芽也可能萌發新枝，利用這些枝條培養結果枝組，可使內膛充實、豐滿，擴大結果面積，提高果實產量。
***3***山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強
山楂的頂芽萌發後，往往獨枝延伸生長，而且生長勢很強，生長量很大，這對下部側芽的萌發和生長，有明顯的抑制作用。
山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個側芽，也比較肥大，其萌發力也很強，長勢也較旺，但下部側芽的萌發力則很弱，所以，枝條的下部和內膛，就比較容易光禿。
由於山楂發育枝前端的幾個芽萌發力較強，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導致內膛光照惡化，小枝稀少，結果面積縮小，結果部位外移，影響產量。
***4***山楂樹適應性強即使在山嶺薄地，生長髮育也比其他果樹為好;肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產，也不易出現大小年結果現象。
山楂樹體高大，樹冠常大於蘋果樹和梨樹，乾性也很強，其中幹常強於和大於一層主枝。因此，山楂園的株行距應適當大些;修剪時，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長中乾的過強長勢。
***5***山楂萌芽力中等，成枝力強
強旺的發育枝短截後，能抽生3～5個長枝，長枝以下還可能抽生幾個中、短枝，再往下的側芽便成為隱芽，這些隱芽不易萌發，所以，下部常易光禿。樹齡越大，隱芽萌發越困難。因此，山楂老樹較難更新。但在主枝基部的隱芽，有時可萌發徒長枝，可代替下層枝進行更新。
***6***幼樹生長旺，發枝上強下弱，基部常不萌發，所以層性明顯山楂幼樹發育枝的年生長量，可達2.0米以上，而且有2次生長現象，停止生長的時間也比較晚。
山楂幼樹營養生長佔優勢，地下部根系的生長也很快;離心生長較快，水平生長較弱;地上部樹冠擴充套件快，縱向生長大於橫向生長，發育枝在年週期中，可長達40多節，枝條粗壯，但短枝很少，所以，幼樹的整形修剪，應在不影響骨架的前提下.儘量多留小枝和輔養枝，緩放臨時性長枝，以期緩和樹勢，增加中、短枝數量，在擴大樹冠的同時，及早成花結果。
山楂幼樹未結果之前，一般長勢很旺，一旦結果之後，生長勢明顯減弱，營養枝數量迅速減少，結果枝數量明顯增加，結果過多時，樹勢很易轉弱。
***7***山楂樹結果早，壽命長嫁接的山楂苗栽植後，一般2～4年即可開花結果，以後便隨著樹齡的增長，產量逐年增加，到10年生前後，便進入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續結果。單株或單行栽植的山楂樹，結果年限更長，有的可達150年以上。但如修剪不當，忽輕忽重，則樹勢很易轉弱，產量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。
***8***山楂樹成花容易結果早
山楂幼苗定植後，5年便可豐產，像蘋果樹那樣適齡不結果的現象是比較少見的。
由於山楂樹成花容易結果早，所以，在幼樹期間，如結果過多，易出現大小年結果現象;而成齡大樹，因樹體貯備營養較多，只要結果不是過多，一般不出現大小年結果現象。
山楂的結果枝共有6種類型：長果枝、中果枝、短果枝、長梢腋花芽果枝、中梢腋花芽果枝。
如何培育山楂樹
1***根櫱苗繁殖：山楂每年都會在樹下自然發出較多的根櫱，是培育砧苗的好材料。春季將根櫱苗挖出，按苗的大小分別栽於苗圃中，苗的株行距一般為15~20X35~40釐米。栽苗前要整翻土地，施入有機肥，作畦得墒。栽勒後及時澆水，加強管理，秋季嫁接品種。
2***根段扦插繁殖：把苗木出圃或果園施肥翻地時獲得的斷根收集起來。直徑0.4~1.0釐米的根，剪成12~15釐米長的根段，春季進行扦插。扦插時要邊插根邊將土踩實，使根段與土貼緊，然後澆水保墒。萌芽後及時去掉多餘的芽子，只保留1個壯芽生長，秋季嫁接品種。
3***播種繁殖：各地在用種子繁殖時，都有成功的經驗，但方法各異。通常是將野生山楂***山裡紅***早採收，取種後，隨進行水燙曝晒處理。其方法：先將種子淘洗乾淨，放入60攝氏度的水中浸燙半小時，其間要隨時攪拌，使種子受熱均勻。再將經水燙的種子取出放入冷水中浸泡5天，然後取出曝晒直至裂口。如果用購買的種子，應在水中浸泡24小時，經過搓洗後再放入60攝氏度水中浸燙，半小時後放入冷水浸泡5~7天。白天將種子在水泥場上或石板上曝晒，夜間再浸入水中，反覆進行直至種子有50%以上裂口時，再進行砂藏層積。砂藏的溫度為0~5攝氏度，經80天層積，便可催芽播種於大田，培育砧木苗。