冬季感冒吃什麼食物

　　冬季是感冒的高發季節，而且冬季感冒特別不容易好。那麼冬天治療感冒的食物有哪些呢?以下是由小編整理關於冬季感冒吃的食物內容，希望大家喜歡!

　　

　　清淡的湯和粥。 感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用，但發汗之後要注意水分的補充。

　　清蒸的雞和魚。 人體相對虛弱時，要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質易於消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

　　蘿蔔。 蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿蔔切碎，榨汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，拌勻後衝入溫開水做成飲料喝。

　　洋蔥和大蒜。 洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵禦感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

　　蜂蜜。 其中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

　　冬季感冒別碰10種食物

　　1、甜食

　　無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

　　2、高鹽食物

　　減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

　　但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

　　3、粗纖維食物

　　感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

　　4、辛熱食物

　　辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

　　5、濃茶、濃咖啡

　　濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

　　6、燒烤煎炸之品

　　燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。

　　7、忌刺激性強的調味品

　　咖哩粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的症狀。故感冒患者，不宜食之。

　　8、柿子

　　柿子本身性質寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適於風寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊癒，加重病症。

　　9、鴨羊肉

　　因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助溼生痰，動風蘊溼;羊肉甘溫助熱，偏於溫中暖下，且有斂邪之弊。

　　10、香菜

　　中醫認為，香菜闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用。但是容易患感冒的人，應避免食用香菜，因為這類人常存在氣虛，吃香菜會導致感冒更加頻繁。

　　冬季感冒流鼻涕的飲食偏方

　　1、薑茶

　　取生薑、茶葉各適量，沏茶或熬湯飲。連服3日，能減輕感冒症狀，縮短病程。若加入紅糖療效更佳。

　　2、溫水溫飲料

　　多喝溫熱的飲料可使病人黏痰變得淡薄，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態，促進痰液咳出。最好喝溫開水或溫的、米湯等，也可以適量的喝點溫果汁。選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。

　　3、薑絲蘿蔔湯

　　薑絲25克，蘿蔔50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，天天1-2次。

　　4、鮮檸檬汁

　　檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。特別是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而癒。

　　5、雞湯

　　在沒有感冒沖劑的美國，人們一旦患上感冒，雞湯飯往往是他們尋求醫生幫助前的選擇，但治癒效果卻能帶來驚喜。醫生和營養學家研究發覺，雞肉和雞湯中含有人體所須要的多種氨基酸，可以有效增強人體對感冒的反抗力。因此，感冒初期喝些雞湯可以消除呼吸道中的，讓病症得到緩解。

　　6、白菜湯

　　取大白菜根3棵洗淨切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿蔔60克，水煎後加紅糖適量，食菜喝湯。

　　7、薄荷粥

　　將新奇的薄荷洗乾淨並且切碎，然後加入適量的淨水搗爛，去除汁水。將粳米放入鍋中煮粥，煮好的時候加入薄荷汁就可以了。這道食譜能夠有效的治療風熱感冒。

　　8、五神湯

　　取荊芥10克、生薑10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克，將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內，用開水沖泡，蓋嚴。將紅糖放入另一個碗內，將用開水浸泡的藥液趁熱倒入，與紅糖拌和，置文火上煮沸，趁熱飲下。飲後覆被而臥，待微汗出即可退燒。剩下的藥液，煮熱當茶飲。

冬季感冒的食療方