喝粥可以減肥嗎
減肥期間很多女生都選擇節食,其中喝粥減肥是最多人選擇的。下面小編整理了,希望對你有所幫助!
喝粥能減肥嗎
粥被認為是一種健康的膳食,能補益津液,健脾胃,補虛損;而且粥可以輔以含蛋白質豐富的瘦肉、魚肉等同煮,或者輔以具有藥用價值的食材,如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、山藥、胡桃等,製作成藥膳,具有很高的食療價值,適合於消化功能有損或消化不良者食用。
從營養學角度而言,粥的主體是穀類,如大米,小米、燕麥等,而穀類主要提供的營養素是碳水化合物***佔75%~80%***,B族維生素和膳食纖維,蛋白質佔8%~10%,脂肪含量僅1%左右。雖然穀類中也有不少蛋白質,但相對蛋、奶、肉等動物類食物來說,其含量較低且生物學價值不高。而且,粥所提供的能量相對較低,例如100克大米粥的能量不足200千焦。那麼,每天喝粥能減肥嗎?喝粥減肥就是一種低能量飲食的習慣。只要用粥適當進行的調理,那麼就可以起到減肥的效果。
在減肥的方面,喝粥減肥屬於低能量飲食,是治療肥胖等疾病所採取的一種治療性膳食,但是必須在專業人士的指導下進行。倘若本身並不屬於超重、肥胖者,盲目採取這種飲食,在降低體重的同時,也會帶來很多健康問題,如貧血、閉經等。
不過,如果長時間的單純的喝粥,就不能滿足機體對能量和蛋白質的需求,就會表現出消瘦、頭暈眼花、乏力、易感冒、閉經等症狀,導致女性因為來源單一的低能量飲食導致的營養缺乏病,而且現實中很多減肥女性都不同程度的存在蛋白質等營養缺乏病症。
喝什麼粥可以減肥
粥是一種非常好的養生食膳,吃不同的粥有不同的食療功效。想要通過喝粥減肥的話,不妨嘗試一下紅薯粥、甘薯粥等。
紅薯是含纖維豐富的粗糧。粗糧纖維多,可促進腸蠕動,加速消化。以粗糧代細糧對減肥有幫助。甘薯粥容易消化又有潤腸作用,防止便祕,有效排毒。
大米跟甘薯煮成甘薯粥,含有豐富黏蛋白,不僅能提供蛋白質,由於熱量較低地減肥很有幫助。
秋天喝粥有什麼好處呢
夏秋交替之季,秋天喝粥有什麼好處呢,會有脾胃功能減弱的現象,特別是體虛者。粥是此時調節脾胃最好的飲食,立秋後早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。秋天喝粥有什麼好處呢,秋季最適宜的粥是玉米麵紅薯粥。玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質,秋天喝粥有什麼好處呢,紅薯有祛病延年功效。
具體做法是:將玉米麵100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開後放入,秋天喝粥有什麼好處呢,然後將切成碎塊的紅薯一併放入,輕輕攪動以防止玉米麵粘在鍋底。熬粥時要用文火,秋天喝粥有什麼好處呢,中間可點幾次冷水,玉米麵紅薯粥以不稀不稠為好。
另外,專家還推薦了幾款粥,大家不妨試著做來嚐嚐:
1、秋天喝粥有什麼好處呢:蓮米粥
將蓮米發漲後,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,秋天喝粥有什麼好處呢,再與粳米同煮食用。此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少,秋天喝粥有什麼好處呢,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
2、秋天喝粥有什麼好處呢:山芋粥
山芋與粳米同煮,秋天喝粥有什麼好處呢,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
3、秋天喝粥有什麼好處呢:芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮,秋天喝粥有什麼好處呢,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。
4、秋天喝粥有什麼好處呢:紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效。秋天喝粥有什麼好處呢,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。