化學第一單元知識點總結

  伴隨著當代社會經濟的發展,我國教育也在不斷的發展著,初中化學教學模式也在不斷的發展著。下面是小編為你整理的,一起來看看吧。

  :物理變化和化學變化

  一、物理變化和化學變化
  物理變化 化學變化
定  義 沒有生成其他物質的變化叫物理變化 生成其他物質的變化叫化學變化
常見現象 物質的狀態、形狀可能發生變化,可能有發光、放熱等現象出現 顏色改變、放出氣體、生成沉澱等,並吸熱、放熱、發光等
本質區別 是否有新物質生成
實  質 構成物質的分子是否發生變化
聯  系 發生化學變化時一定同時發生物理變化,而發生物理變化時不一定同時發生化學變化。
  l 物質發生化學常伴隨一些現象
  ①顏色改變:如酚酞試液遇鹼溶液變紅,石蕊試液遇鹼變藍。
  ②放出氣體:2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑
  ③生成沉澱:BaOH2+H2SO4=BaSO4↓+2H2O
  ④吸熱、放熱、發光:多數可燃物的燃燒C+O2點燃CO2 S+ O2點燃SO2
  但有這些現象不一定發生化學變化,如:①顏色改變:氧氣由無色氣體變成藍色液體是物理變化。
  ②放出氣體:加熱水時,隨著溫度的升高溶解在水中的氣體逸出氣體溶解度隨溫度升高而減小
  ③生成沉澱:飽和的石灰水隨著溫度的升高有晶體析出可說成有沉澱,氫氧化鈣溶解度隨溫度升高而減小
  ④放熱、發光:燈泡發光放熱。
  l 石墨變金剛石的變化是化學變化。“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”指的是物理變化。
  二、物理性質和化學性質
  物理性質 化學性質
定 義 物質不需要發生化學變化就可以表現出來的性質 物質在化學變化中表現出來的性質
實 例 顏色、狀態、氣味;硬度、密度、燃點、沸點、熔點、溶解性、揮發性、導電性、吸附性等 可燃性、氧化性、還原性、穩定性、活潑性、酸性、鹼性、毒性等
區 別 這種性質是否需要經過化學變化才能表現出來
  l 氮氣和稀有氣體可以做保護氣。這雖然不包含化學變化,但利用了它們的化學性質穩定性。

  :化學是一門以實驗為基礎的科學

  一、蠟燭
  1. 石蠟不溶於水,石蠟密度小於水。
  2. 蠟燭燃燒時的火焰分三層,包括外焰溫度最高、內焰最明亮和焰心。
  用一火柴梗平放入火焰中發現,現象:兩端先碳化,結論:外焰溫度最高。
  3. 檢驗產物 H2O:用乾冷燒杯罩火焰上方,燒杯內有水霧
  CO2:取下燒杯,倒入澄清石灰水,振盪,變渾濁
  4. 熄滅蠟燭時產生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。
  5. 蠟燭燃燒的表示式:石蠟+氧氣點燃二氧化碳+水 C25H32+33O2點燃25CO2+16H2O
  二、做“對人體吸入的空氣和撥出的氣體的探究”實驗時,最重要的是做對比實驗。
  結論:與吸入空氣相比,撥出氣體中O2的量減少,CO2和H2O的量增多吸入空氣與撥出氣體成分是相同的

  :走進化學實驗室

  一、 托盤天平的使用
  1. 托盤天平的精確度是0.1g,即用天平測量出的物體質量只能精確到小數點後一位。
  2. 托盤天平由托盤、指標、遊碼、標尺、分度盤和平衡螺母組成。
  3. 物理使用方法給物體測質量:
  a 將天平水平放置,遊碼放在標尺的零刻度處,調節平衡螺母,使天平平衡。
  b 將物放在左盤,砝碼放在右盤。砝碼必須用鑷子夾取防止砝碼生鏽造成稱量的誤差,先加質量大的砝碼,後加質量小的砝碼,最後移動遊碼,直到天平平衡為止。
  c 記錄所加砝碼和遊碼的質量。
  d 稱量完畢後,應把砝碼放回砝碼盒中,把遊碼移回0處。
  4. 化學使用方法給質量取物體:
  a 將天平水平放置,遊碼放在標尺的零刻度處,調節平衡螺母,使天平平衡。
  b 如果藥品是粉末,在天平左右盤各放一張大小、質量相同的紙。如果藥品易潮解或具有腐蝕性,在天平上放玻璃器皿。可以先放後調平衡,這樣就不用記錄它們的質量
  c 用鑷子夾取砝碼並放在右盤,移動遊碼,使天平的讀數等於要稱量的藥品的質量。
  d 在左盤上添加藥品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盤新增或減少藥品,不能動砝碼或遊碼。
  e 稱量完畢後,應把砝碼放回砝碼盒中,把遊碼移回0處。
  5. “左物右碼”時,物質的質量=砝碼的質量+遊碼的示數;“左碼右物”,物質的質量=砝碼的質量-遊碼的示數。“左碼右物”的做法雖然也能稱出物質的質量,但是這種做法是錯誤的。
  6. 稱量乾燥的固體物品時,在兩邊托盤中各放一張大小、質量相同的紙,在紙上稱量。潮溼的或具有腐蝕性的藥品如氫氧化鈉,放在加蓋的玻璃器皿如小燒杯、表面皿中稱量。
  二、 儀器的連線
  1. 把玻璃管插入帶孔橡皮塞:先把要插入塞子的玻璃的一端用水潤溼,然後稍稍用力轉動,使它插入。
  2. 連線玻璃管和膠皮管:先把玻璃管口用水潤溼,然後稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。
  3. 在容器口塞橡皮塞:應把橡皮塞慢慢轉動塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子,以免壓破容器。
  4. 需要用力的事情都要由右手來做。
  5. 連線一套裝置順序:先左後右,先下再上
  三、 實驗室藥品取用規則
  1. “三不原則”:不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道。
  2. 注意節約藥品。應該嚴格按照實驗規定的用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般應該按最少量1~2mL取用液體。固體只需蓋滿試管底部。
  3. 實驗剩餘的藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實驗室,要放入指定的容器內。
  四、 固體藥品的取用
  1. 固體藥品通常儲存在廣口瓶裡。
  2. 固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。操作時先使試管傾斜,把藥匙小心地送至試管底部,然後使試管直立。“一傾、二送、三直立”
  3. 塊狀藥品一般用鑷子夾取。操作時先橫放容器,把藥品或金屬顆粒放入容器口以後,再把容器慢慢豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。“一橫、二放、三慢豎”
  4. 用過的藥匙或鑷子要立刻用乾淨的紙擦拭乾淨。
  五、 液體藥品的取用
  液體藥品通常盛放在細口瓶中。廣口瓶、細口瓶等都經過磨砂處理,目的是增大容器的氣密性。
  1. 取用不定量較多液體——直接傾倒
  使用時的注意事項括號內為操作的目的:
  a. 細口瓶的瓶塞必須倒放在桌面上【防止藥品腐蝕實驗臺或汙染藥品】;
  b. 瓶口必須緊挨試管口,並且緩緩地倒【防止藥液損失】;
  c. 細口瓶貼標籤的一面必須朝向手心處【防止藥液灑出腐蝕標籤】;
  d. 倒完液體後,要立即蓋緊瓶塞,並把瓶子放回原處,標籤朝向外面【防止藥品潮解、變質】。
  2. 取用不定量較少液體——使用膠頭滴管
  使用時的注意事項括號內為操作的目的:
  a. 應在容器的正上方垂直滴入;膠頭滴管不要接觸容器壁【防止沾汙試管或汙染試劑】;
  b. 取液後的滴管,應保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置【防止液體倒流,沾汙試劑或腐蝕橡膠膠帽】;
  c. 用過的試管要立即用清水沖洗乾淨;但滴瓶上的滴管不能用水沖洗,也不能交叉使用。
  3. 取用一定量的液體——使用量筒
  使用時的注意事項:
  a. 當向量筒中傾倒液體接近所需刻度時,停止傾倒,餘下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線;
  b. 讀數時量筒必須放平穩,視線與凹液麵的最低處保持水平【讀數時若仰視,則讀數偏低;讀數時若俯視,則讀數偏高——倒液體時仰視,則量取的液體偏多;倒液體時俯視,則量取的液體偏少】。
  六、 物質的加熱
  1. 使用酒精燈時的注意事項括號內為操作的目的
  a. 絕對禁止向燃著的酒精燈裡新增酒精【防止失火】;
  b. 絕對禁止用酒精燈引燃另一隻酒精燈,應該用火柴點燃【防止失火】;
  c. 用完酒精燈後,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹【以免引起燈內酒精燃燒,發生危險】;
  d. 如果灑出的酒精在桌上燃燒起來,應立刻用溼抹布撲蓋。
  e. 酒精燈內酒精含量不能少於酒精燈容量的1/4,也不能多於酒精燈容量的2/3。
  2. 用於加熱的儀器
  液體:試管、蒸發皿、錐形瓶、燒杯、燒瓶使用後三者加熱時需要石棉網。
  固體:試管、蒸發皿、燃燒匙。
  3. 給試管加熱的注意事項括號內為操作的目的
  a. 試管外壁不能有水【防止試管炸裂】;
  b. 加熱時要有試管夾。夾持試管時,應將試管夾從試管底部往上套,夾持部位在距試管口近1/3處,握住試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上;
  c. 如果加熱固體,試管口應略向下傾斜【防止冷凝水迴流到熱的試管底部使試管炸裂】;如果加熱液體,試管口要向上傾斜,與桌面成45°角增大受熱面積,有利於液體迴流。
  d. 如果加熱液體,液體體積不能超過試管容積的1/3【防止液體沸騰時濺出傷人】;
  e. 加熱時先預熱,使試管在火焰上移動,待試管均勻受熱後,再將火焰固定在盛放藥品的部位加熱【防止試管炸裂】。
  f. 試管底部不能和酒精燈的燈芯接觸【防止試管炸裂】;
  g. 燒得很熱的試管不能用冷水立即沖洗【防止試管炸裂】;
  h. 加熱時試管不要對著有人的方向【防止液體沸騰時濺出傷人】。
  i. 加熱完畢時要將試管夾從試管口取出;
  七、 洗滌儀器
  1. 洗滌方法:先將試管內的廢液倒入廢液缸中,再注入試管容積的1/2的水,振盪後把水倒掉,這樣連洗幾次。如果內壁附有不易洗掉的物質,要用試管刷刷洗。
  2. 試管刷:刷洗時須轉動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防試管損壞。
  3. 儀器洗乾淨的標準:洗過的玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表示儀器已洗乾淨。
  4. 儀器洗乾淨後,不能亂放,要倒插在試管架上晾乾。
  5. 特殊情況
  n 如果玻璃儀器中附有油脂,先用熱的純鹼溶液或洗衣粉洗滌,再用水沖洗。
  n 如果玻璃儀器中附有難溶於水的鹼、鹼性氧化物、碳酸鹽,先用稀鹽酸溶解,再用水沖洗。
  八、 聞氣體的方法:用手在瓶口輕輕扇動,僅使極少量的氣體進入鼻孔。
  九、 幾種特殊藥品的存放:固體藥品儲存在廣口瓶,液體藥品儲存在細口瓶中
  1. 白磷放在盛水的廣口瓶中。
  白磷是固體,著火點低,易發生自燃保存於水中。有人說因有水,應放在細口瓶中,這是錯誤的
  2. 濃硫酸、濃鹽酸用磨口瓶蓋嚴。濃硝酸用棕色磨口瓶蓋嚴。------密封儲存
  濃硫酸具有吸水性,濃鹽酸、濃硝酸具有揮發性,濃硝酸見光易分解儲存在棕色瓶中。
  3. 硝酸銀溶液存放在棕色試劑瓶中。硝酸銀溶液見光易分解。
  4、 固體氫氧化鈉、氫氧化鉀應密封於乾燥容器中,並用橡膠塞密封,不能用玻璃塞。
  固體氫氧化鈉、氫氧化鉀具有吸水性,容易潮解,能與空氣中二氧化碳反應,且與玻璃含二氧化矽反應,使帶有玻璃塞的瓶子難以開啟。SiO2+2NaOH =Na2SiO3+H2O
  5、金屬鉀、鈉、鈣存放在煤油中。金屬鉀、鈉、鈣非常活潑,能與空氣中的氧氣、水反應
  十、 意外事故的處理
  1. 失火:用溼抹布或沙子蓋滅。
  2. 如果不慎將濃硫酸沾到衣服或面板上,應立即用布擦拭,再用大量水沖洗,然後塗上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。 稀硫酸沾到衣服或面板上也要處理,否則稀硫酸的水分蒸發,會變成濃硫酸。
  3. 如果不慎將鹼液滴到面板上,要用較多的水沖洗,然後再塗上硼酸H3BO3溶液。
  4. 生石灰沾在面板上,要先用布擦去,再用大量水沖洗。
  十一、實驗基本操作中的資料:
  1、向酒精燈裡新增酒精要使用漏斗,但酒精量不得超過燈身容積的 2/3
  2、用試管給液體加熱時,還應注意液體體積不宜超過試管容積的 1/3 。加熱時試管宜傾斜,約與檯面成  450角。
  3、用試管盛裝固體加熱時,鐵夾應夾在距管口的 1/3 處。
  4、托盤天平只能用於粗略的稱量,能稱準到 0.1  克。
  5、用蒸發皿盛裝液體時,其液體量不能超過其容積的 1/3 。
  6、如果不慎將酸溶液沾到面板或衣物上,立即用較多的水沖洗如果是濃硫酸,必須迅速用抹布擦拭,然後用水沖洗,再用溶質質量分數為3~5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗。
  7、在實驗時取用藥品,如果沒有說明用量,一般應該按最少量取用:液體取1-2毫升,固體只需蓋滿試管底部。
  8、使用試管夾時,應該從試管的底部往上套,固定在離試管口的 1/3 處