奶山羊的養殖技術
奶山羊是一種小型草食奶畜，繁殖快，抗病力強，既可房前屋後舍養，又可放牧。投資少， 見效快，下面由小編為大家整理的關於方面的內容，希望大家喜歡!
奶山羊的養殖方法
1.品種的選擇 品種及個體不同，產奶量差異很大。因此， 要選擇產奶量高的薩能品種、嶗山品種或其後代。體形外貌要求頭長、頸長、 軀幹長、腿長、體高， 行動敏捷，活潑健壯。
2. 幼羊的飼養 新生羔羊要求吃足初乳， 初乳營養價值高，易消化吸收，且具有免疫抗病力， 同時對羔羊的生長髮育、生產效能產生一定影響。從出生到4日齡的羔羊，全奶是主要飼料，每天4次。40日齡～80 日齡可將奶汁、草料並重飼餵，並新增少量食鹽、骨湯， 草料要適口性強、品質好、易消化。80日齡～120日齡的以草料為主，少量補飼奶汁。120 日齡斷奶後的羊只，主要以飼草養殖，少量補飼精料。
3.繁殖 山羊的繁殖是有季節性的， 以秋季最為集中，一般生長到12月齡～14月齡時就可配種， 妊娠期為114天～159天，平均150天。
4. 泌乳母羊的飼養 泌乳初期母羊的飼料要以優質飼草為主，可任其自由採食。在此基礎上， 可根據體況肥瘦、乳房膨脹程度、食慾變化等，靈活掌握精料和多汁飼料喂量。奶山羊在產後30天～40 天達到產乳盛期，在泌乳量不斷上升階段，體內貯存的各種養分不斷付出， 體重不斷減輕。此時應充分滿足日糧需求量， 除每天餵給佔體重1%～1.5%優質乾草和一定數量精料外， 應儘量多餵給青草、青貯飼料和部分塊莖塊根類飼料。在泌乳量下降時，應視膘情逐漸減少精料。 奶山羊的整個飼養過程要保證充足的飲水和補鹽， 可採用鹽槽讓其自由舔食。
5.擠奶 每次擠奶前， 要用熱水將乳房擦洗乾淨。擠奶次數應根據乳量多少而定，日產乳3公斤以下擠奶2次，產乳5公斤擠奶3次。
6.適時幹乳 奶山羊在泌乳近10個月時， 產奶量逐漸下降，這時就必須進行幹乳， 以使母羊能較好地恢復體況，保障母羊體內胎兒發育和下一個泌乳期的產奶量，增加羔羊出生重量。可通過減少精料、 青綠多汁飼料、飲水及擠奶次數達到幹乳的目的。
7.創造適宜的生活環境 羊舍要求冬暖夏涼、 空氣清鮮、清潔乾燥。要經常刷拭羊體，促進血液迴圈， 提高泌乳能力，並保持乳品衛生。舍飼養羊每天要保證3小時的戶外運動，對變形蹄要進行修整。 羊舍附近防止噪音。夏季要防暑降溫，冬季注意保暖防寒。
提高奶山羊產奶量的養殖技術要點
1、合理掌握初配月齡
奶山羊初次配種宜安排在母羊12～14月齡、體重達40千克時進行。因為此時母羊身體發育成熟，配種產羔後產奶量高。每年9～10月份給奶山羊配種，次年早春2～3月份產羔，泌乳期恰好在春夏秋三季。泌乳期青綠飼料豐盛，有利於提高奶山羊的泌乳量。此外，到再次秋配時，300天的泌乳期已過200天，配種後不影響產奶和胎兒發育。
2、科學分段飼養
一是配種後頭3個月孕羊，對營養需要不高，但後2個月，需要較高營養。生產上應保證孕羊有2個月幹乳期，期間適當增加精料喂量。飼料可以按日產奶 1.0～1.5千克標準供給，日喂乾草1千克、青貯料2千克、精料0.3～0.4千克。二是搞好產奶高峰期飼養。一般的奶山羊產後30～40天，高產奶山羊產後40～70天，日產奶量才能達到最高值。在產奶高峰期，除了保證精料和優質乾草供應外，還應儘可能多的飼餵青綠多汁飼料、青貯飼料和部分塊根類飼料。據試驗，每天喂青綠多汁飼料的奶山羊比飼餵乾草的多產奶0.5千克。一般日喂乾草2.5千克的奶牛，每產1千克奶喂精料0.4千克。精料配方為玉米 60%、麩皮25%、豆餅15%;每100千克料另加食鹽2千克、骨粉2千克。另外，必須供給泌乳羊充足的清潔飲水，飲水量一般為產奶量的3～5倍。
3、適當增加放牧時間
奶山羊每天放牧3～6小時，可加大奶山羊機體的活動量，促進羊體血液迴圈和新陳代謝，提高其胃腸蠕動和消化能力。據試驗，每日放牧的奶山羊比不放牧的羊只每日每隻多產奶300克以上，乳脂率也高於一般不放牧羊只的乳品。
4、嚴守擠奶操作規程
一是按摩乳房。在擠奶前用熱水擦拭、按摩乳房，先左右對揉，再由上而下按摩;每天按摩乳房1～2次，這樣做不僅可啟用和促進乳腺泌乳與排乳的新陳代謝過程、提高產奶量，而且還能消除乳房炎的隱患。二是增加擠奶次數。每日擠奶2～3次。因為乳腺分泌與乳房內壓有關，即乳房內壓越低，乳腺分泌乳汁則越快。同時，增加擠奶次數，也減輕了乳房的內壓及負荷量，可有效防止因乳汁積滯引發的乳房炎。擠奶方法常用掌握法。即先用拇指和食指固定乳頭基部，防止乳汁迴流，然後用其他手指向手心壓縮，促使乳汁排出。
5、飲喂茶水
茶葉含有多種維生素、微量元素和氨基酸，夏季將茶葉用開水燜泡30分鐘，取茶水帶渣餵羊，1日2次，每次500毫升，可提高產奶量20%，並能防暑降溫、生津開胃、消炎滅菌，防治乳房炎、胃腸炎等疾病。
6、創造舒適的環境
奶山羊喜清潔乾燥、空氣清新，最佳氣溫為12℃～18℃的環境。夏天要注意防暑降溫，冬季要注意防寒保暖。立秋以後，每天讓奶山羊到戶外背風向陽處晒太陽，增加光照，經常刷拭羊體，促進血液迴圈，減少疾病發生，是提高奶山羊產奶量既經濟又有效的方法。
7、誘導泌乳
當奶山羊乳腺泌乳效能下降，產奶量減少時，在注意供給奶山羊含能量、蛋白質及維生素較多的飼草飼料的同時，還要採用下列方法促進泌乳功能：一是每日注射垂體後葉素10單位，連續注射2天。二是用催乳片或中藥黃芪、王不留行、穿山甲、敗醬草各200克，日煎服1劑，連用3日，催乳效果良好。