三月時令蔬菜

三月時令蔬菜有：韭菜、大蒜、洋蔥、山藥、油菜、胡蘿蔔、茄子、菜花、白菜、黃花菜、菠菜、黃瓜、生菜、豌豆、芹菜、西紅柿、香菜、萵筍、蔥、黑木耳等。

三月時令蔬菜

黃瓜是三月成熟的蔬菜之一，黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素等營養成分。

胡蘿蔔是三月成熟的蔬菜之一，胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、鐵、鈣、花青素、多種維生素等營養成分。

生菜是三月成熟的蔬菜之一，生菜的口感脆嫩，既可生吃又可炒熟，生菜具有低脂肪、高纖維素的特點。