橘子中間透明膠狀物

橘子中間有透明膠狀物有可能是果膠，因為橘子是柑橘類植物果實，含有豐富的果膠，雖然一般常見於外皮中，但橘子皮果肉中也可能含有一定量的果膠，如果橘子肉沒有明顯的異味是可以放心食用的。

橘子中間透明膠狀物

柑橘是芸香科、柑橘屬植物，性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強，是熱帶、亞熱帶常綠果樹，用作經濟栽培的有枳屬、柑橘屬和金柑屬。

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，中國是柑橘的重要原產地之一，經過長期栽培，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。

柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆，柑橘是橘、柑、橙、柚、枳等的總稱，柑和橘的名稱長期以來都很混亂。