11月份車釐子是不是反季節

11月份車釐子是否為反季節，需要根據品種決定，如果是智利車釐子，則為應季水果，我國培育的車釐子一般在夏季成熟，澳洲車釐子在12月成熟，11月份上市則為反季節水果，總的來說車釐子一年四季都可以吃。

11月份車釐子是不是反季節

車釐子特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃，在我國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地皆有培育。

車釐子這個名字是英語單詞Cherries的音譯，屬於薔薇目、薔薇科、櫻屬植物，別名大櫻桃、含桃、荊桃等，素有“百果第一枝”之稱。

車釐子色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜，既可鮮食，又可醃製，還可作為菜餚的點綴，增加菜品的顏色，具有極高的營養價值。