一斤核桃大概有多少個
一般情況下,熟的核桃一斤有三十個左右,生的核桃至少有二十個,一斤薄皮核桃能出350g核桃仁。核桃中的脂肪酸主要是亞油酸,其是人體的必需脂肪酸,同時也是人體理想的肌膚美容劑。
核桃
核桃是胡桃科胡桃屬植物,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”,其中的核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15—20克。
核桃體表外殼堅硬,需砸開食用,對人體非常有益,是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽,其中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1。
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