老油怎麼處理讓它變清澈 老油可以用麵粉處理變清澈

老油怎麼處理讓它變清澈，處理老油變清澈的方法有這些，第一個方法是用剩飯處理，第二個方法是用麵粉處理，第三個方法是用雞蛋殼處理，第四個方法是用白蘿蔔處理。那麼具體我們該怎麼去做呢，小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

處理老油變清澈的方法

1、是用剩飯處理：把剩飯倒入老油中進行油炸，如此一來可以讓老油恢復清清如水。

2、用麵粉處理：把老油燒開，將麵粉慢慢的撒進去，麵粉是會吸收老油的食物雜質的，然後麵粉就會沉到底部，等涼後再過濾即可。

3、用雞蛋殼處理：在老油裡放塊雞蛋殼，它就會把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油變清澈。

4、用白蘿蔔處理：把白蘿蔔切厚片，然後用筷子戳幾個洞，放入老中小火浸炸然後撈出，再去掉蘿蔔片上的殘渣，再將蘿蔔片放入老油中繼續炸，反覆幾次就可以使油變清澈。

以上是關於老油怎麼處理讓它變清澈的內容，要注意的是，為了健康著想，老油的重複使用次數不宜過多。