蛋糕保質期放冰箱幾天

一般只有1-2天左右。蛋糕的保質期與製作蛋糕的材料有關，一般奶油類蛋糕放在冰箱內可以儲存2天左右，慕斯類、乳酪類的蛋糕放在冰箱內一般只能儲存1天左右。

蛋糕保質期放冰箱幾天

儲存蛋糕的溫度最好是在2-7℃，如果食用的時候發現蛋糕已經變形或有異味，建議不要再食用。

將蛋糕放進冰箱內，最好是用保鮮膜包住外層的包裝，以免蛋糕和冰箱內的其他食物串味。

蛋糕不可以長時間存放在冰箱內，要儘快食用，因為放的時間越長，細菌越多，口感也會越差。