乳酪棒怎麼儲存

乳酪棒一般是放進冰箱冷藏儲存,也可以冷凍儲存。將乳酪棒放在冰箱冷藏不會破壞它原有的營養與口感。乳酪棒主要由純牛奶和芝士片製作而成,味道香濃可口,有淡淡的牛奶味和香香的煉奶味。

乳酪


乳酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的。

就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶,就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐。

乳酪的種類和食用方法非常豐富。除了製作西式菜餚,乳酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃。