鹼水是小蘇打嗎

鹼水不是小蘇打。鹼水是天然鹼，主要的成分是碳酸鈉和碳酸鉀，有防腐作用和中和酸性的作用，小蘇打即碳酸氫鈉，是一種無機鹽，可以直接作為製藥工業的原料。

鹼水是小蘇打嗎

鹼是無機化合物，常見的鹼有氫氧化鋰、氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀等等。

鹼指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的化合物，主要應用於食品加工、工業生產等。

鹼溶液能與酸鹼指示劑作用，鹼能與非金屬單質發生反應，鹼能與酸發生反應，鹼溶液能與酸性氧化物反應，鹼溶液(相對強鹼)能與鹽反應。