酸奶可以做什麼

酸奶可以做酸奶冰淇淋、酸奶布丁、酸奶水果沙拉、酸奶慕斯蛋糕、酸奶奶昔、酸奶糕等。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,用酸奶製作出來的食品酸酸甜甜,口感非常好。

酸奶可以做什麼


做酸奶冰淇淋需要的原料包括:酸奶、淡奶油、細砂糖,淡奶油需要打發至不流動的狀態,將打發好的淡奶油、酸奶、細砂糖攪拌均勻並放進冰箱冷凍2-3個小時即可,為了防止形成冰渣,在冷凍的過程中可以取出用打蛋器攪動2-3次。

酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,含有豐富的蛋白質、鈣和維生素等營養成分。