一碗米飯的熱量是多少大卡

一碗米飯的熱量大約是400大卡左右。每100g米飯中的熱量為100大卡，而正常家庭使用的碗一般可以盛放400g左右的米飯，所以一碗飯的熱量大約是400大卡。食用一碗米飯的熱量，需要跑步20分鐘才能消耗掉。

一碗米飯的熱量是多少大卡

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物，又稱白飯，或簡稱飯。

米飯的面世可追溯至粥，由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。

蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2，有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。