梭子蟹怎麼清洗

首先得把梭子蟹浸泡在白酒與水的混合溶液中5-10分鐘，通過酒的刺激來使其體內的髒物排出，即可用牙刷來刷洗梭子蟹的蟹腿、蟹蓋兩側以及兩隻蟹鉗上的泥沙，另外還得把蟹臍翻開，將臍內的贓物擠出。

梭子蟹怎麼清洗

梭子蟹因其肉質細嫩、味道鮮美，且具有較高的營養價值和經濟價值，而深受大眾的歡迎。

通常在選購梭子蟹時，應選擇比較活潑好動，爪鉗有力的螃蟹，這樣的梭子蟹才會比較新鮮，而且肉質緊實，口感好。

梭子蟹廣泛分佈於日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海地區。