三華李怎麼醃製好吃

三華李醃製時，首先要準備新鮮的三華李，將其洗淨去蒂，然後可以用夾子夾扁，因為夾爛之後比較容易入味。放入少量白砂糖、少量鹽即可，如果喜歡吃辣還可以放些小米椒，將其攪拌均勻放置一小時醃製即可。

三華李怎麼醃製好吃

三華李內含有糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等營養物質，雖然三華李營養價值高，但是不建議食用過多，因為三華李其實相對來說酸度比較高，食用過多有可能會對胃有一定的刺激，容易造成腸胃不適的症狀。