酸奶熱了還能喝嗎
酸奶加熱是可以喝的，合理的加熱方式是把未開封的酸奶放進50℃左右的溫水中慢慢加熱，把酸奶加熱到微溫，這樣就能很好的保住酸奶中乳酸菌的活性，若是超過50℃，會大大降低乳酸菌活性，從而降低酸奶的營養價值。
酸奶熱了還能喝嗎
雖然酸奶加熱飲用對身體並無大礙，但是加熱之後的酸奶，需要立即食用，因為乳酸菌在高溫下長時間放置後，極有可能導致酸奶的二次發酵，增加酸性，甚至是變質。另外，變質的酸奶後就千萬不要再喝了。
酸奶加熱是可以喝的，合理的加熱方式是把未開封的酸奶放進50℃左右的溫水中慢慢加熱，把酸奶加熱到微溫，這樣就能很好的保住酸奶中乳酸菌的活性，若是超過50℃，會大大降低乳酸菌活性，從而降低酸奶的營養價值。
雖然酸奶加熱飲用對身體並無大礙，但是加熱之後的酸奶，需要立即食用，因為乳酸菌在高溫下長時間放置後，極有可能導致酸奶的二次發酵，增加酸性，甚至是變質。另外，變質的酸奶後就千萬不要再喝了。