龍蝦尾煮多久能熟

龍蝦尾大概煮十分鐘就能熟。龍蝦是龍蝦科下屬物種的通稱,有很多個品種,主要分佈在熱帶海域,是名貴的海鮮產品,也是經濟養殖物種,深受人們喜愛,有著廣闊的市場前景。

龍蝦尾煮多久能熟


由於龍蝦主要靠尾部在水裡前進,所以龍蝦的尾部肌肉特別發達,所以龍蝦尾部的肉質比較緊緻,人們也比較喜歡。

由於小龍蝦是海鮮,所以腥味較重,可以在煮之前將蝦放進料酒裡浸泡一段時間,這樣可以有效去除腥味。

龍蝦在煮之前要在清水中養一段時間,使其吐出體內的沙子,同時洗的時候要注意腹部,因為腹部殘留的沙石較多。