夏天綠豆湯可以天天喝嗎

夏天綠豆湯不建議天天喝，容易損傷脾胃。綠豆屬於不易消化的食品，不建議體質偏弱的人群天天飲用綠豆湯，容易引起腹瀉等現象。在熬綠豆湯時，需要蓋上鍋蓋，儘量減少綠豆與氧氣的接觸，避免發生氧化。

夏天綠豆湯不建議天天喝

綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用容易損傷脾胃，而女性過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等症狀。所以不建議夏天每天都飲用綠豆湯。

綠豆含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下，轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。所以，不建議體質偏弱的人群飲用過多，容易引起腹瀉等現象。

綠豆皮含有大量的多酚類物質，接觸大量的氧氣，會容易氧化成醌類物質。所以，在熬綠豆湯時需要蓋上鍋蓋，儘量減少綠豆與氧氣的接觸，避免發生氧化。