芹菜和洋蔥能一起炒著吃嗎

芹菜和洋蔥可以炒著吃,兩者的成分不相剋,一起炒食不僅不會對人體健康造成損害,反而還能起到促進消化、預防感冒的作用。因為芹菜含有大量的可以促進腸胃蠕動的膳食纖維,洋蔥中含具有殺菌作用的植物菌素。

芹菜和洋蔥能一起炒著吃

芹菜和洋蔥可以一起炒著吃。芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維等成分,洋蔥含有胡蘿蔔素、鈣、磷、維生素C等成分,兩者的成分不相剋。

洋蔥和芹菜一起炒食具有促進消化的作用,因為芹菜含有大量的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,有利於腸胃更快將食物消化和吸收。

此外洋蔥和芹菜一起炒食還能預防感冒,因為洋蔥含有一定植物菌素,這些植物菌素具有很強的殺菌能力,能夠幫助人體抑制細菌、流感病毒。