蜂蜜水不能和什麼一起吃

蜂蜜水不能和豆腐一起吃，因為兩者同屬於寒性食物，一起吃容易引起腹痛、腹瀉。蜂蜜水也不適合和韭菜一起吃，否則會氧化維生素C導致韭菜營養價值流失。蜂蜜水含有豐富的有機酸，和豆漿內的蛋白質一起吃容易產生沉澱，會影響人體吸收蛋白質。

1、豆腐

蜂蜜水和豆腐都屬於一種寒性食物，同時食用可能會引起腸胃的刺激，造成腹瀉、腹痛的情況。而蜂蜜中含有的酶和豆腐中的蛋白極易結合，生成礦物質的鈣質沉澱物會影響人體消化，還有可能會導致人體消化不良。

2、韭菜

韭菜中含有豐富的維生素C，蜂蜜中的礦物質會把韭菜中的維生素C氧化，這樣就會導致韭菜的營養價值流失。同時蜂蜜水具有潤腸通便的作用，而韭菜內的膳食纖維也可以幫助人體消化，一起食用可能會引起腹瀉的症狀。

3、豆漿

蜂蜜水不能和豆漿一起飲用，因為豆漿內含有大量蛋白質和鈣質，而蜂蜜內又含有大量有機酸成分，將蜂蜜水和豆漿放在一起飲用會產生沉澱。建議喝完蜂蜜水之後休息一個小時再喝豆漿，這樣既可以吸收有機酸，而且也能吸收蛋白質。