南瓜小米粥的做法

1、南瓜中富含各類維生素以及胡蘿蔔素和蛋白質等人體所需的營養成分。中醫中有南瓜補中益氣，脾性溫和，清熱解毒之功效。

2、小米極其適合體質虛弱的人群，有利於補充丹田之氣，促進血液迴圈，補充血氣。

3、南瓜小米粥對於上火，胃口不佳，體質虛弱者都有一定幫助，還具有一定的抗衰老的功效。

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為了營養更加豐富，我們借鑑八寶粥的方法，搭配上更多的食材，是營養更全面。

食材準備小米200克、南瓜200克、紅棗若干、花生若干、綠豆若干、玉米渣適量、砂糖適量。

方法步驟1、南瓜洗淨去皮後切為小塊備用。

2、其餘輔料洗淨和南瓜加入鍋中，倒入適量水後開火。

3、等到沸騰時轉為小火繼續熬製。

4、等南瓜能夠攪爛就差不多可以出鍋了，按照個人口味放入適量砂糖即可。

小貼士小米，綠豆等都可以清熱，炎炎夏日來上一碗甚是不錯。香甜可口，若不想紅棗太爛可以讓紅棗晚一些下鍋。