玉米排骨湯

蓮藕玉米排骨湯

玉米排骨湯

玉米:玉米中含有多種維生素,豐富的植物纖維,硒和鎂以及亞油酸等。吃玉米能夠增強人體的記憶力,促進消化,具有明目,降血脂的作用。

排骨:排骨含有蛋白質,脂肪,維生素,多種磷酸鈣,骨膠原等營養物質。吃排骨能夠補鈣,補充蛋白質,脂肪酸等。

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清燉玉米排骨湯

玉米排骨湯

食材準備排骨適量,蓮藕,玉米適量,胡蘿蔔少許,鹽,料酒,薑片適量。

方法步驟1、鍋置火上,加入適量水燒開,放入排骨,料酒焯水;

2、蓮藕,玉米洗淨切塊,胡蘿蔔去皮洗淨壓花;

3、鍋中倒入適量的開水,放入排骨段,連藕和玉米,加入料酒煮開,小火燉煮;

4、燉至熟爛後加入鹽調味,然後放入胡蘿蔔花,慢燉10分鐘即可出鍋。

玉米排骨湯

玉米排骨湯

食材準備豬排骨500克,蔥姜適量,八角,水果玉米,香菜適量,鹽少許。

方法步驟1、將排骨洗淨,鍋中水燒開,放入排骨焯水去血沫,然後洗淨;

2、電砂鍋中,放入足量的清水,放入排骨,切段的玉米;

3、然後放入蔥段,姜塊和八角,蓋鍋,啟動燜煮一上午;

4、然後加入少許鹽調味,放入香菜段,攪拌均勻即可出鍋。