艾餈蒸多少分鐘才熟 製作艾餈的食材有哪些

艾餈用普通蒸鍋蒸15-30分鐘左右即可，而如果使用高壓鍋蒸則只需要10-20分鐘，因為高壓鍋的溫度比普通蒸鍋要高。艾餈是一種傳統小吃，又名“青團”，一般會在清明節的時候食用。想要繼續瞭解艾餈蒸多少分鐘才熟的讀者可以繼續往下閱讀。

艾餈的介紹

1、艾餈自古以來就是祭祀供品，後來逐漸演化為粵北客家人一道傳統的清明應節美食。

2、艾餈清香獨特，深受客家人的喜歡，尤其是小孩與老人，在製作與分享艾餈的場合常常能體現客家家庭的和諧與關愛。

3、在吃艾餈時，客家人喜歡泡一壺紅茶，再輔以鮮筍、山楂等小食，那感覺更是無比美妙。

4、艾餈常用來當作早餐，街上小攤常將其與黃餈一起賣，做法是將已經蒸好的涼艾餈用油用慢火煎熟，然後售賣。

製作艾餈的食材有糯米粉、艾草、花生、白糖等，其中艾草含豐富的營養價值，也是一種具有藥用價值的植物。以上就是關於艾餈蒸多少分鐘才熟的具體內容。