速凍水餃要怎麼選購
速凍水餃要怎麼選購
很多人在選購速凍水餃時都是隨便拿一包就走，根本不會去注意買的水餃是好是壞。如果買到好的還好，但是如果買到壞的就只能自己認栽了。那麼，速凍水餃該如何選購
1.黴變水餃：最快判斷不要買
專家指出，速凍水餃假如出現黴斑、黴點、變色絕對不要買。因為這些現象表示水餃發生質變了，裡面的食品腐敗了，這就是不合格的食品。一看就明。一學就會。
2.冰霜多的水餃：最好也不要買
水餃的冰霜多，說明餃子外面水分多而結冰霜，那是因為餃子皮已壞，餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致，最好別買。
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