你知道微波爐的危害嗎

你知道微波爐的危害嗎

微波爐，可以說家家都有，天天使用。但是，微波爐的正確使用卻不是人人都明白。而且對於微波爐的危害更不是個個知曉了!

大家知道，微波爐的工作原理是通過微波發生器產生高頻振動的微波，這種高頻微波能夠穿透食物，同時使食物中的水分子也隨之產生高頻的劇烈振動，從而產生大量熱能來加熱食物。微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐的心臟是磁控管，是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，於是食物煮熟了。用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上。這些都是微波爐的好處。那麼，你知道使用微波爐的危害嗎?

在生活中，我們經常遇到把食品放入微波爐解凍或加熱，忘記取出!如果時間超過2小時，就容易引起食物中毒;還有就是將普通塑料容器放入微波爐加熱，這樣的話，一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康;還有使用金屬器皿的。因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。等等。這些都是不瞭解微波爐的危害，沒有正確使用造成的!

特別是那些長時間在微波爐前工作的，不瞭解微波爐的危害。所以開啟微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應經常清洗，特別注意清除門上的殘渣，以避免由於門關不嚴而導致的微波洩漏。