硬毛堇菜
藥材名稱：佛手瓜
名稱出處：《新華本草綱要》
概況
異名：手瓜(《廣西藥用植物名錄》)。
基源：為葫蘆科佛手瓜屬植物佛手瓜的葉和果實。佛手瓜屬全世界僅1種，中國栽培。
原植物：佛手瓜Sechium edule(Jacq．)Swartz，又名洋絲瓜(雲南)。
形態：攀援藤本。根塊狀。莖有溝槽，無毛。卷鬚粗壯，3～5歧。葉柄纖細，長5～15cm；葉片膜質，近圓形，長、寬均10～20cm常3～5淺裂，基部深心形，邊緣全緣或有小齒，背面有短硬毛。花雌雄同株；雄花10～30排列為總狀花序，總花梗長8～30cm；萼筒短，裂片開展，長5～7mm，花冠輻狀，寬12～17mm，5裂至基部，裂片卵狀披針形；雄蕊3，花絲合生，藥室折曲；雌花單生，子房倒卵形，具5稜，有疏毛。果實倒卵形，淡綠色，長8～12cm，寬6～8cm，疏生短硬毛，上部有5條縱溝。種子1枚，大型，長達10cm，寬至7cm，卵形，扁壓。花期7～9月，果期8～10月。(圖見《中國高等植物圖鑑》．第4冊．372頁．圖6157)
生境與分佈：原產南美洲。中國廣東、廣西和雲南有栽培或逸為野生。
藥性
功效：葉：清熱消腫。果實：健脾消食，行氣止痛。
主治：葉：外用治瘡瘍腫毒。果實：胃脘痛，消化不良。