黃茄花根

藥材名稱：乾地黃

名稱出處：《本經》

概況

異名：地髓(《本經》)，原生地(《本草正義》)，芑(《別錄》)，牛奶子(《本草衍義》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名實圖考》)，幹生地(《中藥志》)，山白菜(《中藥大辭典》)，酒壺花，山煙根(遼寧)。

基源：為玄蔘科地黃屬植物地黃的塊根。地黃屬現知6種，中國均產。

原植物：地黃Rehmannia glutinosa(Gaertn．)Libosch．ex Fisch．et Mey．［Rehmannia glutinosa Libosch．f．huechingensis(Chao et Schin)Hsiao］

歷史：地黃始載於《本經》。蘇頌曰：“根如人手指，通黃色，粗細長短不常，種之甚易，根入土即生。”李時珍謂：“今人惟以懷慶地黃為上，亦各處隨時興廢不同爾。地黃初生塌地，葉如山白菜而毛澀……根長三四寸，細如手指，皮赤黃色，如羊蹄根及胡蘿蔔根，曝幹乃黑。”據考證，今用的地黃與歷史記載基本一致。

形態：多年生草本，高10～40cm，全株密被灰白色長柔毛及腺毛。根肥厚肉質，呈塊狀，圓柱形或紡錘形。莖直立，單一或由基部分生數枝。根生葉叢生，葉片倒卵形或長披針形，長3～10cm，寬1．5～4cm，先端鈍，基部漸狹下延成長葉柄，邊緣有不整齊鈍齒，葉面多皺；莖生葉較小，花莖直立，圓柱狀，單生或2～3枝；總狀花序，苞片葉狀，1至數片；花萼鐘形，長約15cm，先端5裂，裂片三角形，略不整齊；花冠寬筒狀，稍彎曲，長3～4cm，外面紫紅色，內面雜以黃色，有明顯紫紋，先端5淺裂，略呈二脣形，裂片先端近於截形；雄蕊4，二強，著生於花冠筒近基部處；子房上位，卵形，2室．花後漸變1室，花柱單一，柱頭膨大。蒴果卵圓形或球形，先端尖，上有宿存花柱，外有宿存花萼。種子多數。花期4～5月，果期5～6月。(圖見《中藥志)．第2冊．第2版．彩圖24)

生境與分佈：野生於山坡、田埂或路邊荒地上。常為栽培。分佈於華北及遼寧，陝西，山東，江蘇，安徽，浙江，河南，湖北，湖南，四川。

生藥

栽培：宜陽光充足而溫暖乾燥的氣候；在土層深厚、土質疏鬆、富含腐殖質的中性或微鹼性砂質壤土中生長，忌連作。主要用根莖繁殖，早地黃於4月上旬、晚地黃於5月下旬至6月上旬，選粗1～2cm、有皺紋的中段根莖作種。栽種時將根莖掰成4cm長的小段，並用草木灰拌蘸，晾乾斷面水分後下種，行距30～40cm，株距20～25cm，穴栽或條播，深5cm左右，每畝用種量30～40kg。栽後覆土，保持土壤溼潤，出苗後進行中耕除草，每株只留1個健壯苗，並及時摘除花蕾。田間應保持土壤溼潤，根據墒情適時適量澆水或灌溉；雨季注意排水。生長過程中，可用人糞尿或餅肥分期追肥2次。地黃種莖的培育，可在7月上、中旬挖出當年春栽生長健壯植株，再次選擇根莖，掰成小段，稍風乾，使傷口癒合，按26×7cm行株距穴栽，次年春季收挖作種；也可將春栽秋收的地黃窖藏越冬，翌年春季開窖作種。主要病害有斑枯病、輪紋病，發生於5～6月，可用1：1：150波爾多液噴霧防治；枯萎病，常在秋季發病嚴重，除實行輪作外，種前用50%退菌特1000倍液浸種或發病初期澆注。蟲害有紅蜘蛛，可用50%三硫磷乳劑1500～2000倍液噴射；小地老虎，可用90%敵百蟲1000～1500倍液穴澆。

採集：秋季採挖塊根，除去莖、葉、蘆頭及鬚根，洗淨，鮮用者習稱“鮮生地”；將根於55～60℃緩緩烘焙至約八成幹且內部顏色變黑時，捏成團塊狀，為“生地黃”或“乾地黃”。亦可用晒乾法。藥材主產河南、浙江，河北、陝西、甘肅、湖南、湖北、四川，山西等地亦產。以河南懷慶所產最為著名。

鑑別：塊根不規則的圓形或長圓形塊狀，長6～12cm，直徑3～6cm；表面灰棕色或灰黑色，全體皺縮不平，具不規則的橫曲紋。細小的多為長條狀，稍扁而扭曲。質柔軟，幹後則堅實，體重，不易折斷，斷面平坦，紫黑色或烏黑色而光亮，油潤，具粘性。氣微香，味微甜。以肥大、體重、斷面烏黑油潤者為佳。

加工炮製：常見炮製品有生地片、生地炭或熟地黃。 ①生地片取原藥材，除去雜質，洗淨，悶潤，切厚片，乾燥。 ②生地炭取洗淨的原藥材，置煅鍋內裝8成滿，上面覆蓋一鍋，兩鍋的接合處用黃泥封固，上壓重物，用文武火煅至貼在蓋鍋底上的白紙顯焦黃色為度，擋住火門待涼後，取出即得；或將生地片用武火炒至焦黑色，鬆脆，臌起大泡，噴灑清水，取出，涼透。 ③酒熟地黃取淨生地黃，用黃酒拌勻，置燉藥罐內，密閉，隔水加熱燉透，或置適宜容器內蒸透至表面黑潤。至黃酒完全被吸盡，取出，晒至外皮稍干時，切厚片，乾燥。每生地黃100kg，用黃酒30～50kg。 ④蒸熟地黃取淨生地黃，置木甑、籠屜或其它適當容器內，加熱蒸至黑潤為度，取出，晒至八成幹，切厚片，乾燥。

貯藏：鮮地黃埋於砂土中，防凍；生地黃及炮製品均置於陰涼通風處，防黴蛀。

化學性質

含有多種糖，其中以水蘇糖(Stachyose)含量最高，並含有氨基酸，以精氨酸含量最高［1］。還有多種環烯醚萜類化合物，地黃甙(Glutinoside)、地黃素(Rehmaglutin)甲(1)、乙、丙、丁以及紫羅酮葡萄糖甙類(Ionone glucosides)化合物，地黃紫羅甙(Rehmaionoside)甲(2)、乙、丙等［2］。