米亞爾代,A.

[拼音]:geteng

[英文]:kudzuvine

豆科(Leguminosae)葛藤屬(Pueraria) 纏繞性灌木或草本。可作為覆蓋植被,用以保持水土,也是良好的綠肥和飼草。

葛藤屬在中國約有10種,其中以粉葛藤(P.lobata)栽培較廣,又名鹿霍、葛條。根系深可達1米,著生根瘤。莖長5~10米,常匍匐地面或纏繞其他植物。葉互生,有長柄,小葉3片,被白色硬毛,頂生小葉,菱狀卵形,基部圓形,背面有粉霜。總狀花序,花梗長約20釐米,花朵大,呈藍紫色,萼片齒狀。莢果長 5~10釐米,扁平。莖、葉、莢各部均密生茸毛(見圖)。此外還有三裂葉野葛(P.phoseoloides),在中國海南島的橡膠園栽培較多,用以保持水土。

葛藤在溫暖溼潤山坡、海拔1500米左右的高地、草叢、叢林以及瘠薄地均可生長,對土壤要求不嚴,耐旱性強;寒冷地區,入冬後,地下部分可以越冬。除排水不良的粘土外,其他型別土壤均可生長, pH4.5左右的酸性土壤上也能適應,一般多在5~6月間採用扦插或壓條法進行無性繁殖。

莖和葉可作飼草,乾草含粗蛋白質16%左右,粗脂肪2.5%左右,粗纖維28%左右,可溶性碳水化合物35%左右,礦物質7%左右,尤其是鈣質含量較高。根的澱粉含量較高,可達40%左右,提取後可供食用。莖蔓可作編織材料,韌皮部的纖維精製後可制繩或供紡織。