鯽魚膽

藥材名稱：巴旦杏仁

名稱出處：《綱目》

概況

異名：偏核桃、匾桃、忽鹿麻(《綱目》)，八擔仁(《飲膳正要》)，巴噠杏仁(《本草通玄》)，叭噠杏仁(《要藥分劑》)。

基源：為薔薇科桃屬植物扁桃的乾燥種仁。桃屬全世界有40多種，中國約12種。

原植物：扁桃Amygdalus communis L．(Prunus amygdalus Batsch，Prunus communis Fritsch)，又名偏桃、婆淡樹(《酉陽雜俎》)，京杏、巴旦杏(維語)，八擔杏(《授時通考》)。

根據種仁味之甜苦，可分下列變種：苦味扁桃Amygdalus communis L．var amara Ludwig[Prunus amara Hayne；P．amygdalus Batsch var．amara(DC．)Forke]。甜味扁桃Amygdaluscommunis L．var．dulcis Borkh(Prunus amygalus Batsch var．dulcis(DC．)Koehne]。軟殼甜扁桃Amygdalus communis L． var fragilts(Borkh．)Ser．[Prunus amygdalus Batsch var．fragilis(Borkh．)Focke]，此變種種仁味甜，可作甜杏仁的代用品。

歷史：巴旦杏載於《綱目》，李時珍謂“巴旦杏，出回回舊地，今關西諸土亦有。樹如杏而葉差小，實亦尖小而肉薄。其核如梅核，殼薄而仁甘美。”據其產地和形態描述，與今之藥材相符。

形態：喬木或灌木，高3～6m。枝直立或平展，無刺，具多數短枝，幼時無毛，一年生枝淺褐色，多年生枝灰褐色至灰黑色。單葉，一年生枝上的葉互生，短枝上的葉常靠近而簇生；葉片披針形或橢圓狀披針形，長3～6cm，寬1～2．5cm，先端急尖至短漸尖，基部寬楔形至圓形，幼嫩時微被疏柔毛，老時無毛，葉邊具淺鈍鋸齒；葉柄長1～2cm，無毛，在葉片基部及葉柄上常具2～4腺體。花單生，先於葉開放，著生在短枝或一年生枝上；花梗長3～4mm；萼筒圓筒形，5～6mm，寬3～4mm，外面無毛，萼片5，寬長圓形至寬披針形，長約5mm，先端圓鈍，邊緣具柔毛；花瓣5，長圓形，長1．5～2cm，先端圓鈍或微凹，白色至粉紅色；雄蕊長短不齊；雌蕊1枚，花柱長於雄蕊，子房密被絨毛狀毛。果實斜卵形或長圓狀卵形，扁平，長3～4．3cm，直徑2～3cm，頂端尖或稍鈍，基部多數近截形，外面密被短柔毛，果梗長4～10mm，果肉薄，成熟時開裂；核卵形，寬橢圓形或短長圓形，核殼硬，黃白色至褐色，長2．5～3cm，頂端尖，基部斜截形或圓截形，兩側不對稱，背縫較直，具淺溝或無，腹縫較彎，具多少尖銳的龍骨狀突起，沿腹縫線具不明顯的淺溝或無溝，表面多少光滑，具蜂窩狀孔穴；種仁味甜或苦。花期3～4月，果期7～8月。(圖見《中國植物誌》．第38卷．13頁．圖版2∶1-3)

生境與分佈：原產於亞洲西部，生於低至中海拔的山區，常見於多石礫的乾旱坡地。現今在新舊大陸的許多地區均有栽培，特別適宜生長溫暖乾旱地區。甘肅、陝西、新疆等地有少量栽培。在新疆主要產於北緯36°～40°之間，尤以西南部分佈較廣。