苦草

藥材名稱：薯莨

名稱出處：《南越筆記》

概況

異名：赭魁(《別錄》)，薯莨(《藥性考》)，紅孩兒(浙江、江西)，孩兒血(井崗山)，山羊頭(雲南、湖南)，紅藥子(湖南)，硃砂蓮、硃砂七(貴州、湖南)，豬番薯(廣東、湖南)，血當歸、醬頭、避血雷(貴州)。

基源：為薯蕷科薯蕷屬植物薯莨的乾燥塊莖。

原植物：薯莨Dioscorea cirrhosa Lour．(D．rhipogonoides Oliv．)

歷史：清代《植物名實圖考》引《南越筆記》雲：“其葉形尖長如夾竹桃，節有小刺，根如山藥有毛，形如芋子，大小不一，外皮紫黑色，內肉紅黃色，以及挖其根煮汁染網罾”的特點。都和今日之薯莨相符。但在中國曆代本草著作中早有此植物的記載，其名為赭魁，《別錄》早已收錄。但是對赭魁的原植物認識曾有分歧，如陶弘景在《本草經集註》中記載“狀如小芋子，肉白皮黃”此說乃是指黃獨Dicscorea bulbifera L．《唐本草》和從《夢溪筆談》及《綱目》中也都已指出，並認為赭魁具有煮汁染罾、染皮，制靴的用途，這是和薯莨的特徵完全相符的。

形態：纏繞藤本，粗壯，長可達20m左右。塊莖一般生長在表土層，為卵形、球形、長圓形或葫蘆形、外皮黑褐色，凹凸不平，新鮮時斷面紅色，幹後紫黑色，直徑大約可達20cm以上；莖綠色，右旋，有分枝，下部有刺。單葉，莖下部互生，或中部以上對生；葉片革質或近革質，長橢圓狀卵形至卵圓形或卵狀披針形，長5～20cm，寬1～14cm，頂端漸尖或驟尖，基部圓形，有時呈三角狀缺刻，全緣，表面深綠色，背面粉綠色，基出脈3～5條，脈網狀明顯；葉柄長2～6cm。花雌雄異株，雄花序穗狀，長2～10cm，排列呈圓錐狀或單生葉腋，圓錐花序長2～14cm或更長；雄花外輪花被片為寬卵形，長約2mm，內輪倒卵形，較小；雄蕊6，稍短於花被片；雌花序為穗狀花序，單生於葉腋，長達12cm；雌花外輪花被片為卵圓形，厚、較內輪大。蒴果不反折，近三稜狀扁圓形，長1．8～3．5cm，寬2．5～5．5cm，種子著生中軸中部，四周有膜質翅。花期4～6月，果期7月，直到明年1月仍不脫落。(圖見《中藥志》．第2冊．第2版．568頁．圖422)

生境與分佈：生於海拔350～1500m的山坡、路旁，河谷邊的雜木林中，灌叢中或林邊。分佈於中國浙江南部、江西南部、福建、湖南、廣東、廣西、四川、雲南、貴州、西藏。越南也有分佈。

生藥

採集：生長3年以上者，四季可採，尤以5～8月間採收的塊狀莖質量較好；採收時用刀將較大的塊狀莖切取，留存小者或部分讓其再生繁殖。採收後洗淨，切片，晒乾。藥材主產於江西、廣東、廣西、福建；此外，湖南、四川、貴州、雲南也產。

鑑別

性狀：完整塊莖呈長圓形、卵圓形、球形或結節塊狀，長10～15cm，直徑5～10cm。表面深褐色，粗裂，有瘤狀突起或凹紋，有時具鬚根或點狀鬚根痕。縱切或斜切成塊片，多數呈長卵形，長3～12cm，寬1．5～3cm，厚0．2～0．7cm，外皮皺縮，切面暗紅色或黃色。質硬而實，斷面顆粒狀，有明顯的或隱約可見紅黃相見的花紋。氣微，味澀、苦。

顯微塊莖的橫切面：木栓層較厚，細胞壁微木化。皮層中有分泌細胞，直徑34～68μm，長54～102μm，內皮層為1列切向扁小的薄壁細胞。維管束外韌型，稀疏雜湊，後生木質部導管直徑約至30μm。澱粉粒圓形或卵圓形，直徑6～17μm，長14～20μm，有的較小端呈短喙狀，臍點點狀，位於一端，層紋不明顯。(圖見《中藥志》．第2冊．第2版．569頁．圖423)

貯藏：置通風乾燥處，防黴，防蛀。

藥理

家兔ig薯莨煎劑1．5g／kg，其出血時間與凝血時間均顯著縮短。在試管內草酸血漿除去血小板後重新鈣化凝固時間的測定；薯莨提取液有類似血小板的促凝作用；薯莨酊劑或煎劑對離體小鼠子宮有明顯興奮作用，張力、振幅及頻率均有增強；酊劑或煎劑在試管內對金黃色葡萄球菌、甲型副傷寒桿菌及宋內氏痢疾桿菌有一定的抗菌作用，抗菌作用可能與所含鞣質有關。

毒性：小鼠sc煎劑LD50為68．8±9．1g／kg。