黃蜀葵根

藥材名稱：手掌參

名稱出處：《東北藥用植物志》

概況

異名：佛手參、掌參(《寧夏中草藥手冊》)，手兒參(《陝西中草藥》)，旺拉(藏名)。

基源：為蘭科手參屬植物手參和粗脈手參的塊莖。手參屬全世界約10種，中國約3種。

原植物：於參Gymnadenia conopsea(L．)R．Br．。粗脈手參Gymnadenia crassinervis Finet

形態：陸生蘭，高30～80cm。塊莖4～6裂，肥厚似手掌，初生時白色，後呈黃白色。莖直立，基部具淡褐色葉鞘。莖生葉4～7枚，長圓狀披針形，基部抱莖，先端漸尖。穗狀花序頂生。長6～15cm；花多數，粉紅色或淡紅紫色，苞片橢圓狀披針形，外花被片長圓狀卵形，中央花被片內凹，側花被片下彎，內花被片2，廣卵形，偏斜；脣瓣長寬相等，菱形，三淺裂，裂片近於卵形而鈍，中央裂片較長；距通常呈鐮狀變曲，細長，長1．3～1．8cm；子房甚扭曲，長約8mm。蒴果長圓形，無柄，長約10mm。花期6～7月。果期7～8月。(圖見《中藥大辭典》．上冊．436頁．圖0880條圖)

生境與分佈：生於林間草地、河谷及灌叢間。產於中國東北、華北、西北及四川。

粗脈手參與手參的不同處在於：高20～50cm。莖生葉5～7枚；葉片長圓形或披針形。穗狀花序頂生；花密集，紫紅色；脣瓣三角狀或近菱形，先端3裂，距短於子房。蒴果，長圓形，先端尖。(圖見《中藥大辭典》．上冊．436頁．0880條圖)生於高山草地或林緣潮溼肥沃處。產西藏。

生藥

採集：春、秋季採挖，去淨莖葉及鬚根，洗淨，晒乾，或用開水燙過再晒乾。藥材產於中國東北及山西、陝西、甘肅、寧夏、青海、河北、四川。

鑑別

性狀：略呈手狀，長1～4．5cm，直徑1～3cm；表面淡黃色至褐色，有細皺紋，頂端有莖的殘基或殘痕，其周圍有點狀痕，下部有2～12指狀分枝，分枝長3～25mm，直徑2～8mm。質堅硬，斷面黃白色，角質樣。氣特異，味淡，嚼之發粘。以色黃白、質堅實、斷面角質樣者為佳。

顯微塊莖(直徑約1cm)的橫切面：表皮細胞1列，壁厚，下皮層細胞1列徑向長橢圓形，基本組織有多數大形粘液細胞，含有草酸鈣針晶束。維管束為外韌型，沿邊緣排列，中央也有維管束；維管束周圍都有內皮層圍繞，凱氏點明顯。薄壁細胞含澱粉粒，大多已糊化。(圖見《中藥志》．第2冊．圖216)

貯藏：置通風乾燥處，防黴蛀。

化學性質

塊莖含粘液質5%、澱粉27%、蛋白質5%、糖類1%～5%；其它尚含有草酸鈣和無機鹽［1，3］。

附地上部分含4種黃酮甙：計有山柰酚－3－β葡萄糖－7－β－葡萄糖甙(Kaempferol－3－β－glycoside－7－β－glycoside)、紫雲英甙(Astragalin)、槲皮素－3－β－葡萄糖－7－β－葡萄糖甙(Quercetin－3－β－glycoside－7－β－glycoside)和異槲皮甙(Isoquercitrin)［1］。

全草含揮發油6%，油中主要成分為甲基香莢蘭醛(Methylvanillin)和向日葵素(Piperonal)［1，2］。