甜菊

[拼音]：xiaonongju

[英文]：small farm implements

農業生產中使用的可以隨身攜帶的簡單手工具。或稱手工農具。由竹、木、荊柳、鋼鐵等材料製成。中國小農具的品種、規格多樣，包括用於耕整地、種植、施肥、中耕、灌溉、收穫、脫粒、清選、加工、運輸、園林管理等項作業的各類小農具，每類小農具又有許多規格品種（見下頁表）。

中國使用小農具的歷史悠久，新石器時代的仰韶文化遺址已有耕翻土壤用的石器農具。戰國時代有了鋤、鐮、鏟、鍤（即鍬）、?等多種鐵製小農具。以後根據各地的自然氣候、土壤性質、作物種類、耕作栽培技術、使用者操作習慣和社會經濟條件，又不斷地有所創造、改進，有些至今仍在大量使用。中華人民共和國成立後，各種小農具在恢復和發展農業生產中起了重要作用。20世紀70年代小農具的年平均產量達4～5億件，其中鐵製小農具約佔2/3，最常用的杴、鎬、鋤、鐮4種，佔鐵製小農具的一半以上。一些優質小農具還遠銷世界各地。在應用現代科學技術的基礎上，小農具的材料、製造工藝和使用效能也正在進一步提高。中國應用較廣的幾種小農具的結構、效能如下述。

杴

有鐵杴和木杴兩種。鐵杴一般用於剷土、開溝、作畦埂、調製肥料、撒土、撒肥、裝卸砂石等作業。杴頭形狀有矩形、圓弧肩形、尖圓弧形等，刃口呈直線形或尖圓形。木杴又稱木杴或揚杴，杴頭由木板或三合板製成，多為矩形，用於揚場、晒場翻谷等作業。

鍬

用於開溝、掘土、挖穴、鏟取雜物等作業。結構與鐵杴相似，但鍬頭較窄而厚，木柄端有短拐扶手。便於操作時用力，入土比鐵杴深。有一種踏鍬在鍬頭上部折彎成一窄平面，鍬頭與木柄之間夾角為150°左右，適用於腳踩鍬頭耕翻土壤。

鎬

有普通鎬、齒鎬和十字鎬 3種。普通鎬的鎬頭部分較中耕除草用鋤板窄長而厚，鎬頭與鎬柄之間的夾角約70°～80°，用於挖土、整地、開溝、挖收薯類、根菜等。齒鎬有二齒鎬、三齒鎬、四齒鎬等型別。帶齒的鎬頭與鎬柄間的夾角約70°～90°，用於掘土、碎土、平地、作畦、挖收根菜、掘取廄肥、糞土等。十字鎬鎬頭的兩端可分別製成尖齒、扁平、劈刀等不同形狀，供不同作業時選用，能鑿開堅硬的土層，挖掘石塊或樹根，廣泛用於墾地造林，開溝挖穴，修築梯田和道路等作業。

鋤

有大鋤、小鋤兩類。由鋤板和鋤柄組成，鋤板與鋤柄之間的夾角約40°～70°。鋤板形狀有方形、矩形、梯形、突尖肩形和圓弧肩形等，用於作物行、株間鬆土、碎土、除草等作業。

鐮刀

有平口鐮、鋸齒鐮、釤鐮、撒鐮、爪鐮等型別。平口鐮和鋸齒鐮的鐮刃有直線形和曲弧形兩種。平口鐮的刃口光滑，主要用於收割小麥、玉米等作物，也用於割柴、草等。鋸齒鐮的刃口有細鋸齒，主要用於收割水稻。撒鐮由較長的直線形鐮刃部，長木柄和網兜等構成，在中國北方地區專用於收割小麥，作業時雙手操作，割下的小麥落入網兜，然後翻倒在地面，其工效高於其他鐮刀。爪鐮為帶布制或皮製套環的矩形薄刃刀片，專用於切斷高粱、粟等穗頭。釤鐮或稱大釤刀，具有較長的弧形鐮刃和較長的木柄，主要用於砍割牧草，也可用於割麥。