蠶病防治

[拼音]：bao

[英文]：abalone

軟體動物門（Mollusca）腹足綱(Gastropoda)鮑科(Haliotidae)動物的統稱。經濟價值很高的水產品。全世界近 100種，均屬海生，其中體型大或產量較高的約20種。主要分佈在北美太平洋沿岸、日本和澳大利亞沿岸、南非大西洋和印度洋沿岸。著名的種如美國太平洋沿岸產的紅鮑(Haliotis refescens)、澳大利亞及紐西蘭產的黑脣鮑（Notohaliotis ruber）和日本產的大鮑（H.gigantea）等。中國的遼東、山東、福建、廣東和臺灣省沿海分佈的種類主要為鮑屬的平鮑 (H.planata)、雜色鮑 (H.diversicolor)、耳鮑（H.asinina）、羊鮑(H.ovina)、多變鮑(H.varia)、格鮑 (H.clathrata)等6種及皺紋盤鮑(H.discus hannai) 1亞種。鮑的足部相當發達，肉質細嫩，味鮮美，被譽為海味之冠。鮑殼又稱“石決明”，有平肝明目的顯著功效。鮑殼珍珠層厚，色澤豔麗，是貝雕工藝品的重要原料。鮑肉除在藥用上與貝殼相同功用外，還可制罐或加工成鮑幹。此外鮑還可培育鮑珠。

近年來全世界鮑年產量在2萬噸以下，其中澳大利亞、日本、美國、墨西哥、紐西蘭和南非等主產國佔90％以上。中國沿海鮑的生產規模較小，多數分散採捕。1950年以來，產鮑國家為提高產量，開始保護鮑的棲息地──海底藻場和實行鮑的移植、人工育苗、種苗放流等增殖措施。

形態

鮑的外形近似卵圓形或耳狀，背腹扁、堅硬的貝殼覆蓋頭部、足部、外套膜和內臟囊。殼口與體螺層等大。螺旋部小而低，在幼蟲期一度存在，而後消失。殼的左側前面數個小孔是呼吸和洩殖的孔道。殼面紫褐色或綠褐色，顏色依種以及餌料不同而異。由於生長速度有季節差異，故生長紋明顯。殼的內面銀白色，有彩虹般的珍珠光澤。頭部兩側各具一細長觸角，觸角之間有一頭葉，發達的吻在頭葉的腹下方。足部極發達，分上足和下足兩部，上足周圍具觸手。外套膜是包圍身體背面的一層膜，在外套膜左前緣有一裂縫，與前端殼孔相通，3個外套膜觸手可由此伸出。內臟囊在軟體背部，環繞右側殼肌後緣的消化腺、生殖腺、嗉囊和胃等為其主要部分。

生物學特性

鮑棲息在水清流暢、鹽度較高而穩定、藻類生長繁茂、岩石縫隙較多的沿岸區。其垂直分佈因種而異，同時還和個體大小、繁殖季節以及海藻數量的消長情況有關。大多數種分佈於低潮帶至潮下帶20～30米深處。一般幼鮑生活在低潮線附近淺水區，隨個體的生長漸向深層移動。鮑以藻類為主食，在藻類生長季節，逐漸移向淺水區攝食海藻，並進行生殖。鮑的棲息密度和岩礁縫穴的環境有關，在潮下帶的棲息型別可分為洞穴型、裂縫型、巖下型和巖面型4種，棲息數量也按上述順序減少。白晝潛伏於較暗的棲息地，傍晚外出覓食，凌晨歸巢。一夜間迂迴爬行30～50米。由於一般移動範圍不大，故開展移殖或放流等措施能獲得較高的再捕率。鮑雌雄異體，體外受精。性成熟個體的性腺位於殼內右方，雄性呈杏黃色，雌性呈綠褐色或紫褐色。在自然條件下，性腺每年成熟1次。生殖期依不同種類與海區而異，其中溫迭a href='http://www.baiven.com/baike/224/276460.html' target='_blank' >仁親鈧饕鬧圃家蜃印４蠖嗍質竊詿合募靜眩迅叻寮性誚隙痰?～2個月裡，但也有少數種類沒有集中的產卵期，全年都有成熟精卵。鮑卵呈圓球形，卵徑多在0.20毫米以上。精子為鞭毛型，長度均為60微米左右。產卵量和個體大小有關。雜色鮑殼長 6釐米，產卵量約為60萬粒，大於8釐米的個體達120萬粒以上，一般個體80萬粒左右。

增殖

鮑生長緩慢，人工養成周期長、成本高，一般多采取人工育苗、海區放流和封島育鮑的增殖方法。

育苗

首先須培育親鮑。採自海區的鮑，性腺發育成熟度參差不齊，可供催產用的親鮑僅佔5％左右，故需先經人工精養促熟。方法是在控溫（約20℃）、控光並充氣的水池內，以每立方米水體0.5～1千克的飼養量，每天投喂鮑重的10～15％左右的鮮海藻，經2～3個月飼養，可獲得70％以上的性成熟率。此外，以分層塑料箱將鮑掛養在海區2米水層，採取疏養促熟，亦可獲得30～40％性成熟的親鮑。鮑成熟後須經催產才能排放精卵，常用的催產方法有改變溫度、幹露及採用流動水、紫外光、過氧化氫、海水等進行刺激。受精卵發育成擔輪幼蟲後，將首先上浮的健康幼蟲收集入池培養，至面盤幼蟲中後期投入附上底棲性矽藻類的附著基，使匍匐幼蟲相繼附在基面上。幼蟲依靠基面上不斷繁殖的矽藻為餌料，可培育至殼長 4.5毫米。幼鮑從開始攝食幼嫩海藻的時候起，通常採用兩種培育方式，一是海區網箱平面培育，另一種是在水池內流水培育。培育7～8個月後，個體陸續長至25毫米時即成為放流鮑。(見彩圖)