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[拼音]:Nong-Sang-Yi-Shi Cuoyao

中國元代月令類農書。作者魯明善,名鐵柱,維吾爾族人,生卒年不詳。延祐元年(1314)任壽陽(今安徽壽縣)郡監時撰刊此書,元代時已有延祐甲寅(1314)原刊本和至順元年(1330)重刊本兩種版本。明初被收進《永樂大典》,各地也多有傳刊。明刊本有題名為《農桑撮要》、《新刊農桑撮要》或《養民月宜》的,實為一書。清代纂修《四庫全書》,又從《永樂大典》中收錄了此書。以後又收入許多叢書。1962年農業出版社出版了由王毓瑚整理的校注本。

本書體例略同東漢崔寔的《四民月令》和晚唐韓鄂的《四時纂要》,按一年十二個月,分別把每月的農事簡明地列舉出來。資料主要採自元初官頒的《農桑輯要》,並增選了一些新材料編成。內容以糧食作物和蠶桑為主,並注意棉花和苧麻,也包括蔬菜、果樹、飼養、竹木、藥材、農產品加工、貯藏和釀造;此外,還有關於衣物儲存、房屋溝渠修理等農家事務,以及適用於江南地區的制筍乾、取漆和北方牧區需要的造酪、造酥油和晒乾酪等知識。內容明晰實用,文字通俗簡練,並且較少封建迷信的宣揚,為中國古代月令書中較好的一部。