滅菌

[拼音]：Yizimi’er

[英文]：Izmir

土耳其重要港市，伊茲密爾省首府。 舊稱士麥那。位於小亞細亞西端，瀕愛琴海伊茲密爾灣頂端，外有卡拉布倫半島屏障，港內水深，沿岸低平，是一天然良港。古時為愛琴海地區的貿易中心之一。人口75.4萬(1980)。冬季溫暖多雨，夏季炎熱乾燥。1月平均氣溫8.4℃，7月27.6℃，年降水量690毫米。重要工業城市，有紡織、菸草加工、食品加工、服裝、製革、造紙、傢俱、煉油、化工、水泥等工業，船舶修造和拖拉機制造工業有較快發展。西部的鐵路和公路中心，向東穿過開闊的蓋迪茲河和大門德雷斯河谷地與安納托利亞高原上的鐵路相接，向北有鐵路和公路抵馬爾馬拉海岸和達達尼爾海峽，通過輪渡與土耳其歐洲部分相通。全國主要的輸出港，佔出口商品總額35％。主要出口菸草、無花果、棉花、橄欖、葡萄乾、植物油、羊毛、皮革、地毯、毛織品，以及少量的鉻、錳、鐵、硫等礦產。