肩膀肉,前腿肉

中 文 肩膀肉,前腿肉

英 文 picnic shoulder

出 處 食品科技

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前腿中段肉【牛】 shoulder chuck 【畜牧學】
〔牛〕肩頸肉 chuck 【畜牧學】
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牛肩背肉 clod 【畜牧學】
牛肩背肉 clod 【食品科技】
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