牛肩背肉
中 文 牛肩背肉
英 文 clod
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 牛肩背肉 | clod | 【畜牧學】 |
| 牛肩背肉 | clod | 【食品科技】 |
| 〔牛〕肩頸肉 | chuck | 【畜牧學】 |
| 去骨牛肩頸肉卷 | chuck roll | 【畜牧學】 |
| 大酒桶，背皮，肩背肉 | butt | 【食品科技】 |
| 無骨豬肩背肉 | boneless butt | 【食品科技】 |
| 豬肩背肉 | Boston butt | 【食品科技】 |
| 去骨牛肩頭肉 | chuck roll | 【食品科技】 |
| 軋頭，[牛]肩頸肉 | chuck | 【食品科技】 |
| （牛）肩胛肉 | blake | 【畜牧學】 |
| （牛）肩胛肉塊 | bolar blake | 【畜牧學】 |
| 無骨豬肩背肉 | boneless butt | 【畜牧學】 |
| 肩背肉 | butt | 【畜牧學】 |
| 牛排肉，牛肩胛肉 | steak meat | 【食品科技】 |
| 牛前背肉 | seven rib roast | 【畜牧學】 |
| 牛肩胛淨肉 | oyster blake | 【畜牧學】 |
| 濃味燻牛肩肉 | pastrami | 【畜牧學】 |
| 牛前肩脊肉 | shoulder piece， shoulder strap | 【食品科技】 |
| 肩頸肉（牛） | chuck | 【獸醫學】 |
| 肩肋肉（牛） | blake | 【獸醫學】 |
▸ 英文翻譯