山羊的飼養方式是什麼

  放牧是毛用山羊、絨毛山羊、普通地方品種山羊以及大部分毛皮山羊的基本飼養方式。下面是小編精心為你整理的山羊的飼養方式,一起來看看。

  山羊的飼養方式

  一、放牧飼養與補飼

  放牧是毛用山羊、絨毛山羊、普通地方品種山羊以及大部分毛皮山羊的基本飼養方式。在我國北方草原牧區,山羊終年放牧,僅在大雪封地或母羊產羔前後補飼草料。放牧山羊應單獨組群,不要與綿羊混群放牧,羊群大小根據草場大小而定,可由數十隻到數百隻。牧地狹小時,組群應小,還可以採用牽牧或拴牧的方法;在農區、半農區可充分利用茬子地、隙地、渠道旁實行季節性放牧。

  1.放牧
        ①放牧飼養要合理族群。族群要依據放牧地的地形、產草量及管理條件而定。在牧區種公羊群50只左右,育成公羊群200~300只,成年母羊群200~250只,育成母羊250~300只,羯羊群300~500只為宜。農區牧地較少,羊群易小。羔羊的放牧育肥應以大群為主。

        ②放牧山羊體內營養供給,因受季節的影響有很大的波動性。冬春季節正是母羊處於妊娠後期跟泌乳前期,生長羊處於快速生長時期,營養需要量達到高峰。羊群這時普遍缺乏能量蛋白質、磷和維生素A,其中又以需補能量為最迫切。而此時又是牧草處於枯黃營養下降時期,再加之羊群長距離遊走覓食以及為保持體溫而增加了能量,從而又加速了蛋白質不足現象的出現。
       ③放牧應選擇牧草好,並做到“四穩”,即出入圈門穩、放牧穩、歸牧穩、飲水喂料穩。嚴防擁擠造成流產。
       ④每日保證飲水,飲水時間以午後2時為宜,防飲空肚水和臥盤水。每隔10天喂一次鹽,每隻羊10克。要先飲水後喂鹽。防止先喂鹽後飲水過量而造成“水頂胎”發生流產。

  2.補飼 一般從11月份起直至次年接上吃草為止。補飼乾草可直接放在草架上自由採食;若補飼豆科牧草,要切碎或加工成草粉飼餵,同時還要適當搭配青儲飼料,以提高粗飼料的採食量和利用率。精料的補飼要依據總補飼量和山羊的生理階段來確定用量,並在此基礎上制定科學的飼料配方。

  二、舍飼

  我國農區飼養山羊多以舍飼為主,每戶養數只或十來只,除季節性放牧外,主要是在專門的柵圈裡飼餵。圈內設有飼槽和水盆,每日喂草料3~4次,飲水l~2次。舍飼是奶用山羊的基本飼養方式。舍飼羊在牧草生長季節,每日每隻山羊喂3~5千克青草和鮮樹葉,除奶山羊外一般即可滿足其需要;冬春枯草季節,每日每隻羊可喂青乾草1~1.5千克。種公羊及懷孕、哺乳母羊需補飼部分精料和多汁飼料。精料補飼量為250~500克,多汁飼料1000克左右。

  山羊品種分類

  當前我國養羊業的飼養管理和經營方式,主要以千家萬戶分散飼養為主,這樣飼養和經營方式,與現階段我國市場經濟的發展不相適應,特別是我國對外貿易的繁盛,因此,改變落後的生產方式,積極發展專業化、規劃化、集約化和標準化養羊,這就與養殖的品種品質密不可分。他要符合農村的規模化養殖,從飼養情況來看,黑山羊的市場比較廣闊,黑山羊符合現代農業發展的方向。

  中國是世界上山羊品種資源最為豐富的國家。幾千年來,勞動人民經過辛勤勞動和精心選擇,培育出了偉豔黑山羊等近40個品質優良而又各具特色的山羊品種。

  全球已有一百五十多個山羊品種,可以分為以下類別:奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據權威部門不完全統計資料全球飼養山羊為10.74億隻。大部分分佈在亞非國家,90年代由於生產力水平低下,品種資源的開發利用還沒有充分發揮,隨著全國人口的不斷增長和生產科學的進步,人們對於優質的肉食品的需求越來越大,出現了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質量,特別是提供蛋白質食品方面將得到充分的開發和利用.

  按其經濟用途分為:乳用型、肉用型、絨用型三類。

  乳用品種

  這是一類以生產山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特徵是:具有乳用家畜的楔形體型,輪廓鮮明,細緻緊湊型表現明顯。產乳量高,奶的品質好。

  乳用山羊的代表---關中奶山羊,因產於陝西省關中地區,故名。關中奶山羊為我國奶山羊中著名優良品種。其體質結實,結構勻稱,遺傳效能穩定。頭長額寬,鼻直嘴齊,眼大耳長。關中奶山羊以產奶為主,產奶效能穩定,產奶量高,奶質優良,營養價值較高。一般泌乳期為7—9個月,年產奶450—600公斤,單位活重產奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖4.3%、總幹物質11.6%。與牛奶相比,羊奶含幹物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶,不僅營養豐富,而且脂肪球小,酪蛋白結構與人奶相似,酸值低,比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶,是特殊工種、兵種的保健食品。

  肉用品種

  這是一類以生產山羊肉為主的品種。山羊的典型外貌特徵是:具有肉用家 畜的“矩形”體型,體軀低垂,全身肌肉豐滿,細緻疏鬆型表現明顯。早期生長髮育快。產山羊肉量多,肉質好。其中黑山羊為現代農區發展的經濟性養殖。