如何種植巨峰葡萄_巨峰葡萄栽培技術

  巨峰葡萄在市場上經常可以看到,那麼巨峰葡萄怎麼種植呢?今天小編就來教大家巨峰葡萄種植技巧。

  巨峰葡萄種植技巧

  1.及時抹芽,合理修剪

  春季葡萄萌芽後,及早抹除雙芽、小芽,保留壯芽。在花前分2~3次對主梢要及時摘心,抹除副梢,使養分較多地輸送到花器部分,同時適當地疏去部分花序,且在開花前3~5天掐去花序末端的1/4~1/5,使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪,每平方米架面留10~15個左右的新梢為宜,上下錯開,保證每穗葡萄生長達到15~25片葉,畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密,果粒整齊,成熟一致,提高漿果的風味和色澤。

  很多果農為了追求高產,夏季不疏花序,不掐穗尖,使得養分供應分散,果粒大小成熟不一。冬剪時輕剪長放,多留枝蔓,造成結果部位迅速上移,使果穗密集在架面的上部。由於負載過量和分佈不均,使營養失調,很難形成優質果。

  為了改善架面光照條件,減少病害,促進花芽分化和枝蔓充實,葡萄採收之後要對繁茂的枝蔓進行帶葉修剪。疏除架面上部過高、過強的旺枝和下部過密的弱枝,以及位置不當的枝蔓,減少營養消耗,培育健壯的結果母蔓,同時還可以降低架下空氣溼度,避免病害發生。

  2.加強肥水管理,防止樹體早衰

  巨峰葡萄生長勢強,對肥水條件要求較高。但灌水要適量,特別在採摘前15~20天要停止澆水。要控制氮肥施用量,增施磷鉀肥。

  開始大量結果的葡萄園,要注意增施肥料,保持樹體健壯,延長盛果期年限。

  有機肥:可按每1公斤果,施優質廄肥3公斤的比例施肥,同時在每100公斤有機肥中,混入過磷酸鈣1~2公斤。在採果後***9月份***施入。方法是在行間刨深30~40釐米,寬40~60釐米,長與行相等的溝,每二年一次。施肥時應將肥料與土壤混合均勻,然後回填踩實,隨後澆水。

  追肥:第一次追肥是在果粒黃豆大時進行,促使果粒膨大,每株施複合肥0.3公斤;第2次是在7月中旬,果穗開始著色時,每株施過磷酸鈣0.5~1公斤,草木灰1~2公斤,能夠提高果實糖度,促進著色和枝蔓成熟。

  葉面噴肥:在新葉開展後、開花前、謝花後葉面噴布0.2%尿素加0.2磷酸二氫鉀各一次,加快葉片生長,增強同化功能。在7月中、下旬,果實著色和枝蔓加粗生長旺盛期,連續噴布0.3%磷酸二氫鉀,4%過磷酸鈣或3%草木質浸出液各一次。在採果後至落葉前,噴0.5%尿素2~3次,推遲落葉期,積累貯備養分。葉面噴肥時,需加入3000倍粘著劑或0.1%中性洗衣粉,以增強肥效。

  巨峰葡萄對肥料的要求比較嚴格,通常每收穫100公斤漿果需純氮1.5公斤,磷1公斤,鉀1.5公斤。但目前果農較少施用有機肥料,而大量施用化肥,並常以氮肥為主,忽視磷、鉀肥,結果造成植株貪青徒長,枝葉茂盛,鬱密度大,通風不良,光照不足,使葡萄漿果不能正常生長和成熟,果梗翠嫩,果皮薄,對各種病菌的抵抗力差。

  澆水:春季葡萄出土後澆一次催芽水。在開花之前如果土壤不過於乾旱,儘量不要澆水。謝花之後,果實進入迅速膨大期,是需水最多的時期,可每隔10天澆一次。待果粒開始著色,停止澆水,以提高果實可溶性固形物含量。越冬埋土之前,灌一次大水,以利葡萄安全越冬。

  3、提高巨峰葡萄坐果率的措施

  巨峰葡萄落花落果是生產上普遍存在的問題。其主要原因有,花器官發育不良,不能正常授粉受精,花期遇到惡劣的氣候條件,樹體內營養失調。在生產上應採取以下技術措施,以提高巨峰葡萄的坐果率。

  巨峰葡萄種植注意事項

  首先從冬季開始吧,冬季要在其葉片全落後,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農家肥為主,當然其他的有機肥也很好,施肥後覆土,並澆足水,待土壤表面稍干時要鬆土一次。出芽後的葡萄要做好噴藥工作,以防病蟲害的侵害;在有幾片葉長出時,要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽,但保留的枝條也要合理,不能一味的去除弱芽,要留夠需要。

  在葉腋處長出卷鬚時,必須人工掐去,減少不必要的營養消耗。在葡萄開花期,要及時噴施葉面肥和座果靈等,確保產量高、品質好,還要在期間綁紮枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營養運輸。綁紮和掐須是種植葡萄的兩項比較繁重的任務。在土壤乾燥時要及時補充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。

  石硫合劑的主要成分是多硫化鈣,具有滲透和侵蝕病菌細胞及害蟲體壁的能力,能在植物體表面形成一層藥膜起保護作用。在植株發病前或發病初期噴施效果最佳。石硫合劑的熬製方法是:

  ①按1:2:10的比例,備好待用的石灰、硫磺粉、水和兩個水桶、兩口大鍋等。

  ②在一口大鍋內倒足水,加熱至沸騰,並將預先稱好的1份石灰放人鍋內攪勻,使其充分溶解。

  ③在另一口大鍋內加水,將2份硫磺粉攪拌均勻,並將其一次性加人石灰鍋中,要用急火熬製。

  ④邊熬邊攪拌,熬沸後保持50-60分鐘,待鍋內溶液呈深棕紅色時停火。

  ⑤過濾。過濾後溶液呈紫黑色,渣子呈黃綠色。用此法熬製的石硫合劑一般為23-26波美度。石硫合劑的土法測定方法是:找一隻白色透明的玻璃瓶,裡面盛水0.5千克左右,並標註水位線,然後將水倒出,裝人熬製好的石硫合劑至水位線處,稱出重量,最後計算熬製石硫合劑劑量,公式為:***石硫合劑重量一水重量一瓶子重量***×115。

  巨峰葡萄的生長特性

  適應性強,耐溼,抗黑痘病,對白腐病、炭疽病的抗性中等,抗霜黴病能力較弱,較耐運輸。棚架籬架栽培均可,宜中短梢修剪。

  嫩梢底色綠,無附加色,有中等絨毛,托葉特大。葉片大,較平展,心臟形或圓形,上側裂刻淺,開張或閉合,下側裂刻亦淺,開張,上表面較光滑,下表面密被黃白色綿毛,葉緣鋸齒中等大,雙側直,葉柄窪開張,為扁平漸尖底的寬廣拱形。花兩性。

  果穗較大,平均穗重558克,最大穗重850克,圓錐形或長圓錐形,無副穗或有小副穗,穗柄較短。果粒著生中等緊密,平均粒重12.5~13.3克,最大粒重20克,橢圓形或近圓形,黑紫色,果粉中等厚,皮厚,肉質中等,汁多,味酸甜,有草萄香味,可溶性固形物含量14.2%~16.2%,含酸量0.55%~0.59%,品質中上等。

  植株生長勢強。結果枝佔芽眼總數的47.8%~53.4%,每一結果枝上的平均果穗數為1.5~1.9個,副梢結實能力強,可一年兩熟。產量較高。從萌芽到果實充分成熟的生長日數為143~146天,活動積溫為3341.2~3433.7度,在福州7月下旬、北京8月下旬、瀋陽9月中旬成熟,為中熟品種。

  其缺點是落花落果嚴重,進人盛果期後果穗易鬆散。栽培時應控制花前肥水,注意花前摘心、疏穗、修穗和疏粒。

  抗病力較強,但對霜黴病、白粉病、鏽病抵抗力差。幼齡時期耐寒性稍弱,但樹勢穩定後耐寒性增強。