香煎龍利魚的做法

　　龍利魚是一種常見的魚了，它的肉是很鮮美的，口感也是很爽滑的，它的營養價值很高。你想自己動手做香煎龍利魚嗎?現在，小編來告訴你。

　　香煎龍利魚的食材準備

　　香煎龍利魚的具體做法步驟

　　1.龍利魚提前解凍切地塊放入碗中,加入薑末

　　2.加入鹽

　　3.加入胡椒粉

　　4.加入料酒

　　5.醃製半小時

　　6.撈出一塊醮雞蛋液後再包裹上一層面粉

　　7.下油鍋煎制

　　8.煎至兩面金黃即可

　　龍利魚營養價值

　　龍利魚的魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，所以龍利魚具有相當高的營養價值。龍利魚在抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龍利魚的：出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;結核病人在抗癆治療過程中忌吃;痛風患者不宜吃。