天然酵母全麥早餐包的製作方法
天然酵母全麥早餐包的做法其實不難,這個做出來每天上班族也非常方便,天然酵母全麥早餐包簡單又好吃!那麼大家知道天然酵母全麥早餐包的製作嗎?下面是小編整理的天然酵母全麥早餐包的製作的方法,希望能幫到大家!
天然酵母全麥早餐包的製作的方法
1.將材料混合用後油法揉至擴充套件階段,進行1次發酵;
2.將發酵好的麵糰排氣,然後分割成40g一個的小麵糰醒放10分鐘;
3.將面團團成圓形放入烤盤中進行2次發酵;
4.發酵至原來的2倍大;
5.麵糰表面刷蛋液撒上芝麻;
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