黑芝麻南瓜早餐餅的製作方法

　　秋季是吃南瓜的季節，又大又甜、還便宜!南瓜的營養很豐富，具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血 。那麼大家知道嗎?下面是小編整理的的方法，希望能幫到大家!

　　1.雞蛋打入碗內。

　　2.加少許水和鹽攪勻，再加入少許南瓜泥攪勻。

　　3.放入適量黑芝麻。

　　4.攪勻。

　　5.放入適量麵粉。

　　6.攪拌均勻。

　　7.南瓜去皮洗淨。

　　8.切成細絲。

　　9.放入麵糊裡。

　　10.攪勻。

　　11.電餅鐺抹薄油，加熱，倒入南瓜糊，撥均勻。

　　12.煎至表面完全凝固，底部金黃後，翻面再煎2分鐘即可，由於南瓜含糖量大，所以很容易糊底，要早些翻面。

　　13.取出切塊，食用。