白蘿蔔煮鯽魚湯的做法營養又好吃

　　鯽魚和白蘿蔔一起烹調，可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是一道營養豐富的菜餚，可經常食用，白蘿蔔煮鯽魚湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.鯽魚洗淨，斜切幾刀，白蘿蔔去皮

　　2.白蘿蔔切絲

　　3.芹菜切段

　　4.熱油煎薑片

　　5.煎魚

　　6.煎至一面微黃翻面

　　7.兩面都煎好後，放冷水

　　8.大火煮開，煮成奶白色再關小火

　　9.把魚翻一面，放蘿蔔絲

　　10.等蘿蔔絲煮軟，放芹菜，鹽，雞精調味出鍋

　　小貼士

　　一定要冷水煮湯

　　大火都湯汁煮成奶白色後再轉小火。