白灼娃娃菜的做法營養又好吃
娃娃菜是一種微縮版白菜,富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量在蔬菜中名列前茅,白灼娃娃菜怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.娃娃菜清洗乾淨,切小段備用。
2.蒜蓉剁好備用。
3.鍋洗乾淨開火倒入食用油,撒入蒜蓉、加少許水燒開。
4.水燒開後倒入娃娃菜,翻炒一下,蓋上蓋子燜煮兩分鐘。
5.兩分鐘後娃娃菜已經熟了,加入食鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。
6.簡單快捷的懶人菜就完成了,清淡美味,還不會上火,喜歡清淡怕上火的時候可以試試水煮菜式,味道不錯哦。
小貼士
煮的時候不要太多水,少許就可以了,多了味道沒這麼好。
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