豆沙糰子相關作文20篇
豆沙糰子 篇1
國一作文 ,1162字最開始並沒有很在意外婆，但無意間還是看到了外婆手裡託著的一團濾布。濾布里包著帶水的紅豆，我也揉了揉，果真軟乎乎的。蹂躪後，過濾出的水夾雜著紅豆殘渣，後來……
後來就是一頓爆揍，碾碎煮爛放白糖，往鍋裡一倒，搬來煤球爐，撿幾根枯枝點燃先放，隨後再夾三塊煤球進去，爐子就開始燒了。可能簡單粗暴了些，但確實不必太講究。
放上鍋燃上火就算熬？不，絕對不是這樣。從頭到尾都要陪在它邊上，一把鍋鏟翻幾百遍，幾個小時不帶停，“不過就是無聊些罷了，也沒那麼辛苦吧。”起初我也這麼想，但我真的錯了。
熬個半小時必定已經燙得慌，鍋邊的豆沙也多半黏上了。這時候就勝似岩漿，冒起泡來一個接一個，“咕嘟咕嘟”一聲接一聲。
煤球愈燒愈旺，鍋愈燒愈燙，豆沙愈燒愈濃稠。熬了近乎一小時了，濺出的豆沙就像暗中的箭，你永遠不知下一秒它會從哪濺出鍋，又不知會濺到哪，燙到誰，有多燙，有多疼。又或者像是被捅了幾刀，因為高溫導致冒泡，濺出豆沙後會呈現出一個破洞，但這個破洞只是一瞬，下一秒又平復如從前。
濺出幾尺都只是兒戲，濺到身上也不算厲害，燙到衣褲不過像是油漆，但燙到人就不得了。外婆的手不止一兩處泛紅，一定很灼人吧，但她還是沒有抱怨什麼，頂多擦去豆沙，繼續翻，繼續熬。
這幾個小時裡，鍋鏟翻了又推，除此之外，並沒有什麼其他的動作。豆沙越濺越高，似乎很猖狂。到了後來足以濺出一米，除了外婆，沒有誰敢靠近，沒有誰想被燙傷。
爐子燒了那麼久，煤球都已經發灰，像是奄奄一息，但煤球孔內仍有幾簇旺火。
熬好的豆沙相比於豆瓣醬，只是少了些油光，除這一點外，看起來並無多大不同。仍然有碎沙的口感但入口即化。雖然沒有放很多的白糖，但多吃幾口仍舊甜得發慌，可以和蜂蜜相媲美。
其實家裡人並沒有都很喜歡豆沙糰子，但外婆還是做了許多，我也只愛吃她做的，不只因豆沙純粹，更因為外婆是我重要的家人。
大魚大肉的年夜飯後，長輩們打起了牌，小娃娃也喜歡坐一旁看打牌，外婆端著盆從我身旁走過，盆裡裝的是白麵粉，水壺燒開往盆中心澆，持筷畫圈攪和成水泥狀，再多撒些麵粉，讓它更凝固。麵糰搓成條，掐一塊握手心剛好的大小，搓成球按扁些，兩手指腹相疊托住，拇指按中心，按上一圈就能填豆沙了。填滿後左手轉糰子，右手從下往上推，好讓糰子封頂，撒些麵粉搓一搓就算完工了。
陶瓷碗冰涼，但盛上熱乎乎的的糰子，再澆上兩勺米湯，過不久，碗兒也就熱乎起來了。糰子像吹彈可破的弱女子，稍稍一夾，裡頭的豆沙就迫不及待地流淌出來，甜蜜蜜的，必須趕緊用嘴嘬著，不然就水似地淌出來，米湯瞬間著了色。
外面的天是白茫茫的，總覺得少了些喜慶。雖說立春已經過去幾天，但還是沒有暖暖春朝的身影。
吃下熱乎乎的豆沙糰子，喝下熱乎乎的米湯，身子也就熱乎起來了。
追求那漸遠的“豆沙包” 篇2
國三作文 ,780字光陰似箭，時光荏苒，不知不覺中，我已經是青少年了，細細想來，小時候的點點滴滴令我深深地懷念。
小時候，我就是一個小貪吃鬼，見到什麼好吃的，就吵吵鬧鬧地叫個不停，不達到目的，絕不罷休。記得有一次，我和父母一起去了姥姥家，正值姥姥去地裡收紅豆，我也屁顛屁顛兒地跟隨著姥姥的步伐去了地裡。我在旁邊玩耍，而姥姥在地裡勞作，不一會兒，姥姥便出來了，他把一大袋子的紅豆展在我的面前，我欣喜不已，像是欣賞一幅美麗的風景畫一樣。
姥姥便在一旁說：“回去給你做豆沙包”。我聽了以後，更開心了，嚷嚷著要姥姥趕快回去。回到家後，姥姥用手捧了一把紅豆放在了水裡，它們好像有生命似的，不停地泛著氣泡，好像在與我打招呼一樣，姥姥用勺子盛了一碗麵放在盆裡，不停地加水，直到它成為一個麵糰為止，坐在旁邊目不轉睛地我，不由地讚歎一番，姥姥的手像是有魔力一樣，不一會兒就把那原先“死沉沉”的面，變成了“生機勃勃”的富有彈性的麵糰，我豎起了大拇指，一直不停地在姥姥旁邊說：“姥姥你好棒，姥姥你好棒！”揉好面後，姥姥把浸泡好的紅豆放到了鍋裡，不停地翻炒，不停地加糖，不一會兒我便發現姥姥的額頭與鼻樑上出現了幾顆小水珠，紅豆在姥姥不停地翻朝下慢慢地融化，最後變成了糊狀，在姥姥翻炒時也有很香的味道散發出來，聞得我直流口水，把這些做完之後，姥姥便包了起來，按著順序，一個麵皮一勺豆沙餡的重複著，姥姥的手很巧，在包完之後，包子上留下一個個美麗的花邊。哈哈！終於到了最後一個步驟了，姥姥把包好的豆沙包放在了蒸籠裡，她便對我說：“等急了吧，一會兒就好了。”
我在焦急地等待，蒸籠裡從裡向外，散發出了很濃的香味，一直縈繞在我的身邊，當姥姥把一個熱乎乎的豆沙包捧在我的面前時，我笑了，姥姥也笑了。我們兩個人的笑聲隨著“豆沙包”的香味傳出了很遠。
我至今仍思念著姥姥親手包的“豆沙包”。“它”隔著時光，與我相思凝望。
紅薯糰子 篇3
國二作文 ,411字有的毫不起眼的農村，裡面卻有著縣城和城市裡見過圖片沒有品嚐過的小吃、麵食和糕點。
有一次過年，家裡聚會，媽媽拿點方塊形狀的米花，很快被搶光。遠在天津的表姐，問起名字，更說好吃極了。正是因為她在天津沒有賣的，家裡剩下的米花全部讓她拿走。
對於我們中國的美食應有盡有，每一個都有自己特色和口味。以前年代，沒有別的菜可吃，有什麼吃什麼，而且每年都不會重樣做。現在，就吃野菜都能養生了，真是神奇。有的菜我們自己都不知道，可以那樣做、這樣做，父母就變著花樣做好。在我的家閒這裡，到冬天家裡有紅薯，偶爾會做紅薯糰子，爸爸媽媽非常愛吃。
紅薯糰子的做法很簡單，媽媽不一會就做好了。紅薯擦成絲加麵粉揉成麵糰，配上香蔥，媽媽揉的時候就能聞到香味，真的很饞。然後，做成圓形，蒸上十五分鐘，紅薯糰子就做好了。
開啟鍋蓋，紅彤彤的紅薯絲被包在面裡，美食真的也可以如畫。再配上點蒜汁，蘸著吃，美味！
家中只要有食材，在巧手之下，總可以變成美味佳餚。
豆沙八寶飯 篇4
國小四年級作文 ,552字逢年過節的時候，姑奶家就要做她拿手的豆沙八寶飯，一想到那滿嘴留香的八寶飯，我不禁口水直流。
別小看這一碗八寶飯，做起來可是很複雜。第一天要先做好準備工作。備齊做八寶飯的各種材料，比如糯米、白砂糖、豬油、紅綠絲、紅豆沙、紅棗等。材料準備好，我們就可以開工了。首先要把糯米洗淨，然後浸入水中，直到第二天糯米顆顆飽滿要裂開似的，才可以放入鋪滿紗布的蒸架上蒸熟。
為了不讓糯米和碗粘住，姑奶還特地準備了浸了油的紗布。就這樣我們開始做八寶飯了，先用浸了油的紗布把碗擦一遍，然後把一點紅綠絲和棗幹蜜棗放在碗裡，我一看，擺著的紅綠絲和棗幹蜜棗像一朵花，真是漂亮。
姑奶說：“紅綠絲放著，是想讓八寶飯更美麗一點，因為它有色素，所以要少放一些。”說完姑奶把蒸熟的糯米倒入盆中，加入些許豬油和白糖，只見姑奶手拿鏟子左右開弓，不停攪拌，直到糯米浸在油中晶瑩剔透，姑奶才用勺子盛一小勺糯米飯放在剛準備好的碗中，薄薄地鋪一層在碗底，然後澆上一大勺豆沙填入糯米中間，再在豆沙上蓋上糯米，一碗八寶飯成型了！
可你覺得這樣就行了嗎？不，絕對不行。我們還得把整碗的糯米放在鍋上蒸，直到整個屋子都瀰漫著糯米飯的香甜為止，開啟蒸蓋，一碗碗噴香的糯米飯新鮮出爐了。最後拿來一個盤子，把糯米飯倒扣入盤中，色香味俱全的豆沙糯米飯才算真正的大功告成。
豆腐丸子 篇5
國小四年級作文 ,604字春節是和家人團聚的日子，一家人聚在一起其樂融融，溫暖，舒心。每年的臘月裡，外婆外公都會在家忙著打餈粑、磨豆腐、晒臘魚臘肉，準備好多好吃的等待在外工作的二姨、小姨、舅舅回家，當然還有我哦。我最喜歡外婆做的豆腐丸子，鮮香不油膩，味美不寡淡，清香爽口，老幼皆宜有營養。
看著外婆做豆腐丸子，其實很簡單，先是把豆腐放到盤裡用勺子碾碎，然後將鮮肉、香菇、胡蘿蔔和香蔥等切成末放到豆腐泥裡，再加入鹽、料酒、醬油、剁辣椒等配料，外婆還會磕入幾個雞蛋，這樣豆腐泥才可以有粘性不散開，接下來我就會幫忙動手做了，將手洗乾淨或用勺子將豆腐泥和配料攪拌均勻，用勺子舀適量的豆腐泥放到手上，輕輕揉搓，千萬要注意力度哦，要不然豆腐泥會鬆散搓不成團，最後將逐個搓好的小圓球擺放到盤子裡。
豆腐丸子做好了，怎麼吃呢？一是用來蒸著吃，將搓好豆腐丸子的放入蒸鍋，將水燒開，大概要蒸十來分鐘出鍋，放上一些香蔥、辣醬，稍涼一下就可以吃了。二是用來炸著吃，下鍋之前，把丸子放到麵粉裡滾一滾，讓它的表面沾上一層薄薄的麵粉，將油燒熱後，下入丸子，看到丸子炸成金黃色時即可撈出裝盤，香噴噴的，趁熱吃，外酥裡嫩，特香！三是用來煮著吃，將水燒開，和著肉末等可以煮湯吃，還可以下火鍋煮著吃，很有口味。
外婆說，二姨喜歡蒸著吃，清淡，小姨喜歡下火鍋煮著吃，味好，舅舅喜歡油炸吃，酥香。外婆還說，二姨、小姨、舅舅一年難得回家一次，他們每次回來時豆腐丸子是一道必備菜。
清明糰子 篇6
國小四年級作文 ,666字古代有詩句“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”清明節是我國的傳統節日，流傳至今，仍有許多習俗。吃清明糰子就是其中之一。
清明假期，我來到了外婆家。一進門，一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆，裡面裝著麵粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來得早不如來得巧”，我正好趕上外婆做清明糰子啦！我急忙地洗好手，準備大幹一場。“做清明糰子首先要把艾草切碎，揉進麵粉裡，和成團，再放入模具裡面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟，可是我哪裡心思認真聽，自顧自地把艾葉全倒進了麵粉中。等到和麵的時候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒切碎呢，於是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來，不料弄得滿手面粉，一副狼狽不堪的模樣。
初戰失利，可是我怎甘心自己“做清明糰子”的生涯就這樣結束。待到外婆把麵糰和好，我又自告奮勇地要求打模。我把麵糰切成一小個的，塞進模具，用力一壓，然後翻過來輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦！在我的不懈努力之下，一個個形狀迥異、大小不一的清明糰子呈現在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤裡，遠遠望去，像一幅畫，散發著中國傳統節日特有的親切感。
接下來的工作可就輪不到我啦！外婆把清明糰子放在蒸籠架上，然後放到鍋裡去蒸。約摸過了二十分鐘，只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞於灶臺旁，但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鑽過我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現實。
清明糰子出爐了！迫不及待地咬上一口，雖沒有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別緻的小點增添了幾分節日氣氛。
遊長沙橘子洲 篇7
國小六年級作文 ,558字“湘江北去，橘子洲頭……”毛澤東的一首詩，讓橘子洲的美景傳遍祖國的大江南北，它像一塊磁石，深深地吸引著遊客的心。
湖南如此多嬌！如果這樣說，那麼橘子洲就是一顆璀璨的珍珠鑲嵌在湖南大地上，讓我日思夜想。今年暑假，我有幸和家人一起從韶山出來後，來到了神往已久的橘子洲。
初到那，陣陣涼風從湘江悠悠吹來，碧波盪漾，一陣從來沒有的愜意湧上心頭。
往裡走，走到坐電瓶火車觀光的地方，那裡的確是冬暖夏涼，小火車一下子就把我們送到了橘子洲。
看！那裡有一座巨大的大理石雕像，那是毛澤東爺爺的塑像，那豪爽的英姿，吸引了眾多遊客的眼球，我也激動得不得了，連忙走上前合影留念。這裡既有詩中描繪的妖嬈景色，又有詩中描繪的湘江之雄，更有那“偉人也要有人懂”的藝術雕塑。
踏尋那偉人的足跡，我們走到了橘子洲的盡頭，那一艘艘漂亮的遊船，為美麗的湘江增色添彩，當年，毛爺爺那首傳遍祖國大江南北的《沁園春。長沙》就是在這裡一氣呵成的。
方圓百里，到處都是歡樂的氣氛，到處都是快樂的海洋，我也方興未艾，站在那觀洲臺上，眺望遠方，看那連綿起伏的群山，望那清澈見底的江水，真是讓人心曠神怡。
眼看夕陽落入群山的懷抱，我們也該離開這美麗的地方了。在這裡，我體會到自然風光和人文景觀的和諧統一，體會到這裡與眾不同的景色。再見，美麗的橘子洲！再見，美麗的湘江！
我最愛吃的綠糰子 篇8
國一作文 ,759字要問我最愛吃什麼？嘿嘿，難為情的告訴你，我愛吃的東西，簡直是數不勝數。什麼蛋糕、冰淇淋、漢堡……我通通都照單收下。但是我最愛吃的，還是老家的“綠糰子”—艾米果。
當春天到來的時候，春風輕輕地吹，春雨淅淅瀝瀝地下，那一簇簇的艾草就不請自來了。你看它綠瑩瑩的，這裡一簇，那裡一團，滿處都是。
那時候，我們就會坐著車去外婆家。聽說我們要來，外婆早早的就提著小籃子去掐艾草。小半天時間，準能掐回一大籃，這可是純天然野生綠色食品哦！
回到家把艾草洗乾淨，放到鍋裡去煮，煮爛後，再拿刀去剁碎，放入盆中。與糯米粉揉成一團，揉均勻便可。
接下來，就把揉均勻後的麵糰先扯下一塊揉成條，再把條捏成一個個小圓球，放入蒸籠既可。
可是我們一群“猴兒”坐在那兒，一會兒把麵糰滑到東，一會兒滑到西，一不注意，就會掉在地上，那就太可惜了。一家人坐在大盆前，圍成一個圈，互相分工，舅舅捏條，媽媽捏圓，小孩就將揉好的圓放入蒸籠，姨媽，舅媽，外婆也是一樣。包好的艾米果很有秩序地被放進了蒸籠裡，嫩綠嫩綠的，可愛極了。
等到蒸“綠糰子”的時候，我就在灶膛後面，幫外婆燒火。外婆說“要用硬材燒，‘綠糰子’才能蒸得透。”熊熊的火燃起來，過了一會兒，鍋裡的水就“咕咚咕咚”響起來了。隨後，騰騰的霧氣就冒出來了，濃濃的清香味在小村的空中蔓延開來。
“‘綠糰子’熟啦”！媽媽揭開鍋蓋，大喊一聲。大饞貓，小饞貓都圍過來了。這時候的糰子呀，就像魔術師，變得墨綠墨綠的。媽媽說“艾米果等冷了再吃，不然會粘你一手。”我可等不及，一口等不得一口。幾個艾米果吃完，我的手也變成了“綠爪子”，臉也變成了“包公臉”。
你看那滿滿幾籠“綠糰子”，就是吃十幾天也吃不完。在外婆家，這些“綠糰子”是要拿去送人的，剩下的才自己吃。吃著“綠糰子”，哼著小曲，我覺得生活實在太美了！
包清明糰子 篇9
國小四年級作文 ,702字清明節就要來了，在我的家鄉，清明節要吃清明糰子，而且還要用清明糰子去祭拜先祖。於是在4月5日晚上，我去舅奶奶家學包清明糰子。
看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”，我就更好奇了。我問舅奶奶：“清明糰子怎麼是綠色的呢？”舅奶奶笑著說：“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭，用清水洗淨，然後用蘇打粉醃製、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中，並攪拌成團，不斷揉糯米粉，切成一小塊一小快。這樣清明糰子就成了碧綠碧綠的了。”
只見舅奶奶一邊說，一邊拿上一小塊糯米粉團，把糯米粉團揉圓，再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去，讓它凹成小碗形狀，然後把鹹菜餡包進去，大約要盛兩小勺，最後把糯米粉團合閉，再揉揉圓，清明糰子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做，第一個，它的嘴巴沒關住，餡露出來了，像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了，便笑了起來，過來幫我把嘴巴捏起來。接下去，我又包第二個第三個，舅奶奶邊看邊說：“看看你包的，要麼是餡太少，躺在桌上；要麼是形狀不一，沒揉圓；要麼就是餡包太多了。看來你還要多練習哦！”再看看舅奶奶包的，個個都挺著飽滿的肚子。後來，我越包越好，一個個也都挺著大肚子。
包完了清明糰子，舅奶奶開始蒸了，大約需要15分鐘，五六分鐘後，清明糰子顏色漸漸變深，淺綠色的清明糰子看著非常誘人，我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終於過去了，清明糰子已經比剛包好時大得多，顏色也變成了深綠色，摸上去軟軟的，熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個，我吃著自己包的清明糰子，感覺味道好極了，糯米雖黏但不黏牙，鹹菜餡的味道也剛剛好，鮮得眉毛也要掉下來了，真是人間美味啊！
這次我向舅奶奶學習包清明糰子，不僅嚐到了美食，還收穫了勞動的喜悅。
清明糰子 篇10
國小三年級作文 ,576字4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動—話清明，做糰子。
走進食堂，只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布，每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒，塑料盒裡裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料。
老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後，就開始教我們做清明糰子。首先，把糰子皮做成一個“小碗”，我用雙手把糰子皮揉成一個球后，一手托住球並旋轉，另一隻手大拇指用力往球中間摁，另外四個手指併攏，把“小碗”的邊沿攤均勻。這時，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裡，再把“小碗”揉成一個球，果然“吐”了，豆沙被擠出來了。哈，只能將就著完成這個糰子。
接著，老師又教我們做清明餃子，先把糰子皮做成一個“盤子”，我把糰子皮揉成一個球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉，很快“盤子”就做好了。然後，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對摺，最後用手把開口捏緊，封起來，就這樣清明餃子做成了。最後，是我們的自有時間，我又做了一隻“小熊”，一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說：“這是一顆‘星星’，這是一個‘月亮’……”
晚上，爸媽吃著我做的清明糰子，紛紛誇獎說：“真好吃！”我吃著自己做的清明糰子，心裡甜滋滋的呢！
包清明糰子作文 篇11
國小三年級作文 ,494字4月7日是清明節，我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明糰子。
水晶老師和草莓姐姐已經早早準備好材料等著我們了。草莓姐姐給我們講了清明節的由來和習俗，當然最重要的習俗當然是包清團了，今天我們要包的是豆沙餡的。
水晶老師發給我們每人一個塑料盒子，幾個艾青麵糰，一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青麵糰，捏成碗形，皮要捏得薄，放進豆沙，把碗形的邊往中間捏，捏五個角，合在一起就變成五角星星了。老師一示範完，我就捏了起來，捏碗形，放豆沙，收邊，唉，不對不對，豆沙怎麼沒有全包起來，跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學，哈哈，她的豆沙和艾青麵糰全混一起了，更糟糕，原來大家都不會啊！我向老師請教為什麼我的餡會跑外面來，老師說我麵皮沒有足夠攤開，豆沙包不進去，就漏出來了，開始做第二個了，我吸取經驗，把艾青麵皮儘量捏薄，豆沙放中間，放得稍微少一點，捏起來，這下好多了。做著做著，清團越做越好，不知不覺間，老師給的六個艾青麵糰都做完了。看著自已的勞動成果，真開心啊！
回到家，把清明糰子放在鍋裡一蒸，我請爸爸媽媽一起品嚐，雖然清團不給面子的咧開了嘴，但我還是覺得自己做的特別美味！
捏清明糰子 篇12
國小四年級作文 ,494字清明糰子，大家都不陌生吧。端午節做棕子是為了紀念屈原，那清明節做清團也是為了紀念一個人—介子推。介子推是春秋戰國時期人，因"割股奉君"，隱居"不言祿"之壯舉，深得世人懷念。
2019年4月7日下午，我來到蕭山日報二樓食堂，趁著清明假期學做青團。
回憶起糰子那糯糯的、香香的那股味兒，不禁想狠狠咬上一口。清明糰子為什麼是綠色的？啊哈，它的食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的豆沙餡，還有用艾草汁兒混成的麵糰！嘿，還沒等老師說完，我已經口水“滴答、滴答”匯流成河了！
我坐在位子上，焦急地等待著水晶老師盤子裡新鮮出爐的麵糰兒，準備開始做我已久等的清明糰子。
我拿起一塊不規則的“綠石頭”，放在掌心裡輕輕地揉起來，慢慢的、慢慢的，揉得越來越圓了！漸漸的、漸漸的，麵糰兒越來越軟、越來越熱乎了！沒等多久，一個亮得發綠的“夜明珠”呈現在了我的面前。接著我冉冉地把“夜明珠”揉成一個“可愛的小碗”，
小心翼翼地把豆沙餡兒塞進了“小碗”裡，邊放邊提醒糰子別“露餡”了！嘿嘿，沒事，失敗是成功之母嘛，做完一個再做一個！
看著可愛的糰子們，在朝我笑的糰子，我不禁覺得這是一個意義非凡的清明假期活動！
話清明，做糰子 篇13
國小五年級作文 ,576字4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動—話清明，做糰子。
走進食堂，只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布，每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒，塑料盒裡裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料。
老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後，就開始教我們做清明糰子。首先，把糰子皮做成一個“小碗”，我用雙手把糰子皮揉成一個球后，一手托住球並旋轉，另一隻手大拇指用力往球中間摁，另外四個手指併攏，把“小碗”的邊沿攤均勻。這時，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裡，再把“小碗”揉成一個球，果然“吐”了，豆沙被擠出來了。哈，只能將就著完成這個糰子。
接著，老師又教我們做清明餃子，先把糰子皮做成一個“盤子”，我把糰子皮揉成一個球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉，很快“盤子”就做好了。然後，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對摺，最後用手把開口捏緊，封起來，就這樣清明餃子做成了。最後，是我們的自有時間，我又做了一隻“小熊”，一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說：“這是一顆‘星星’，這是一個‘月亮’……”
晚上，爸媽吃著我做的清明糰子，紛紛誇獎說：“真好吃！”我吃著自己做的清明糰子，心裡甜滋滋的呢！
學做清明糰子 篇14
國小二年級作文 ,638字2019年4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明糰子製作活動。這是我第一次學做清明糰子，既擔心又激動。
在食堂，小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解糰子的製作過程，以及有關清明節的由來。清明節是為了紀念介子推給重耳獻肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們怎麼做清明糰子了。先把麵皮揉成一團圓，用大拇指往下按，壓成一個小碟子，再把邊上的麵皮往上拉一拉，變成一個小碗，再在上面放上豆沙，然後在小碗邊上捏一個角，照樣子再捏四個，五個角捏好了之後往裡面壓一壓，這樣一個清明糰子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明糰子，先把麵皮捏成一隻小碗，在裡面放上很多很多的豆沙，再對摺，然後大拇指往上一按一捏，一個花邊就出來了，把這個邊上的麵皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的糰子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發了兩個麵皮，捏成什麼樣子的呢？有了，再捏一個餃子吧，我這次要做一個很大的餃子，我把麵皮捏成一個小盤子，然後在裡面放上豆沙，再對摺，然後按上花邊，一個餃子就出來了。再做什麼呢？今年是豬年，要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎麼不見了，算了，去剛做好的餃子糰子裡捏點麵皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發了個麵皮，這會做什麼呢？想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個餃子。
不知不覺一個下午就這樣過去了，糰子也包好了，大家都拿著滿滿的一盒清明糰子回家品嚐了，味道那就兩個字，“鮮美”！
做豆沙包 篇15
國小五年級作文 ,725字美食DIY活動，我們年級的主食是饅頭、包子，而我們選擇的便是——豆沙包。我們選豆沙包有兩大原困：一是餡料原本就是熟的，不麻煩，二是豆沙包煮的時間是8分鐘，比其它包子早2分鐘出爐，好像有一種優勢，可以早點吃到包子。
首先，我們稱好材料，先做包子皮需要的麵糰。把手洗淨、擦乾，往這一大堆麵粉里加了一點點溫水，沒有人下命令，四雙來自我們組員的手一齊伸了進去，攪啊攪，攪啊攪，一直攪到“麵粉呈現出雪花狀”，就又加溫水了。我們輪流和麵，一個和完另一個又去洗手上的太稀了的下不來的面。終於和到了盆光、面光、手光，我們便做包子皮兒了。我從麵糰上揪了一坨下來，搓成個球兒，放在桌上。
“咚！”
“咚！”
不好意思，用力過大……我看著斜向一邊的桌子。
包子皮好了，我擠了一點豆沙餡。
咦！手滑，擠多了……我又不可能把多餘的塞回包裝，吃貨的首選當然是——
吃——
掉——
它！
我一下把它丟進嘴裡——好吃！
咳咳……言歸正轉。我使出單憑文字絕對學不會的、抖音上頻繁出現的包包子技巧：一隻手託著皮，另一隻手包，捏一下，轉一下，從後面沒捏過的地方“劫”一小段來，到最後沒“新”的“進貨”了，就把褶皺擠在一起，捏成個小尖尖。我最後還塑了一下形，把它做成了一個方塊包。
最後被放到食堂蒸了。
瞧，我的世界方塊豆沙包，華麗出爐！
第一次做豆沙包 篇16
國小四年級作文 ,485字在一個風和日麗的下午，我們班迎來了一週一度的專案課。湛藍的天空，萬里無雲，熱鬧的食堂裡，我們組正快樂地做著豆沙包。
我們把麵粉像發洩情緒一樣地一股腦倒進盆子裡，像松鼠一樣在中間刨了一個洞，再放入白糖，然後用開水給我們的麵粉小朋友做了一個溫泉。麵粉一看到溫泉就迫不及待地往裡跳，在裡面遊得可自在呢！我們決定再給他們來點福利。於是，四雙手伸進了盆子裡，給麵粉做了個全身精油按摩。
接下來，我們要包包子了。我從和好的麵糰上隨手拔了一塊下來，把它放在桌子上，準備把它捶扁。
“咚！”
“咣！”
“砰！”
對不起，用力過度。只見現在的麵糰已經成了一張CD，又扁又薄，薄得不是一般。我管不了那麼多，直接進行下一步。
我把麵餅放在右手板上，用左手小心翼翼地擠了一個豆沙球放在麵餅上，學著抖音中包包子的樣子包著。左手旋轉，右手包，最後不知道怎麼了，包出個十字架，呵呵，算了算了，湊合吧！
蒸了二十來分鐘後，十字架包子出鍋了。白白嫩嫩，熱氣騰騰，咬一口，香味甜潤，塗滿了嘴巴里的每一個角落。我自己做的包子，真香！
第一次包糰子 篇17
國小二年級作文 ,339字今天，外婆要教我包糰子啦！
開始包糰子了，外婆先把雪白的糯米粉灑在乾淨的盆裡，再把熱水均勻地澆在麵粉上，不停地攪拌，用力地搓揉，揉成一個大面團。這可是個體力活兒呀！不一會兒，外婆的鼻子上就冒出汗來了。接著，外婆把麵糰搓成長條形，分成大小差不多的小麵糰。我把一個個小麵糰搓成了球形，再學著外婆的樣子把小面球做成了碗狀，可剛開始我總做成一個小餅，外婆教了我很多次，終於能做成一個小碗了，就用勺子把餡放在小麵碗裡。最後我左手托住小麵碗的底部慢慢地轉動，右手把糰子的開口捏攏。我把糰子做成我喜歡的形狀，一個糰子就大功告成了！
很快，一個個糰子出爐了，我看著自己第一次做出的糰子，心裡有說不出的高興。外婆對我說："糰子象徵著團團圓圓，幸福甜蜜。"我愛吃糰子，你呢？
豆沙糕 篇18
國小三年級作文 ,390字我的小時候，住在奶奶家，奶奶經常出去打麻將，去之前總會給我買兩三盒豆沙糕吃，那個豆沙糕是土黃色的，摸起來軟軟的，一不小心就會被我捏個粉碎，吃到嘴裡又甜又沙。
說來也巧，奶奶家旁邊正好有一家商店，那可是村子裡唯一的一家商店，裡面只賣各種零食，豆沙糕就是其中一種。
我經常去商店買零食，可從來沒買過豆沙糕。記得有一次，我又去買零食，老闆看我是老顧客啦，就免費送了我兩盒豆沙糕。開始我還以為是什麼糖呢，我先拿了一塊，可是不小心，太用力了，直接把小巧的豆沙糕捏成了粉末。我吸取了上一次的教訓，輕輕的拿起豆沙糕，在小心翼翼的放在嘴裡，頓時香甜的滋味滿嘴都是，接下來我成功把其它的全部吃了下去。
從那次開始，我就愛上了豆沙糕那又甜又沙的感覺。
幾年之後，小商店沒有了，取而代之的是一家大超市，超市裡還有賣豆沙糕，包裝看上去花花綠綠，很精美，但豆沙糕卻一點都不好吃。
我真懷念童年的豆沙糕！
我學會了做清明糰子 篇19
國小三年級作文 ,599字你知道清明糰子怎麼做嗎？哈哈……讓我來做給你看吧！
首先，把已揉好的麵糰用手搓成橢圓形，再用大拇指在橢圓形的麵糰中間戳一個坑，然後把大拇指牢牢地固定在坑中央，其餘的手指沿著“坑壁”快速地轉起來。這時裡面的坑越來越大，像極了一個綠色的小碗。我繼續轉著，發現“小碗”漸漸展開，竟然變成了一個大餅，不像清明糰子。我把它拿給媽媽看，媽媽說：“這太扁了，要旁邊稍微凸起來一點才可以。”我只好把它揉成團重新做。
我再次把大拇指固定在麵糰中央，其餘的手指有節奏地轉著。我轉啊，轉啊，麵糰變成了網兜狀，這樣可以嗎？我戰戰兢兢地把它遞到媽媽跟前，媽媽說：“這次做得不錯，可以放餡料了。”我長舒了一口氣，心想：“終於要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網”中央，接著把“網”用手捏成了餃子狀，然後把兩邊往中間擠，搓成一個綠色的“小圓球”，儘量把表面弄平。最後我把“小圓球”反過來，放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上，一個清明糰子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明糰子，心裡有說不出的高興。我不僅學會了做清明糰子，還從中懂得了一個道理：凡事只有堅持不懈，才能取得成功。
清明糰子 篇20
國小四年級作文 ,684字清明節是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠，長途跋涉很辛苦，我打算做一次清明糰子，在遠方祭奠新人。
前一天，我們就去超市買了做清明糰子的材料。可惜沒買到艾草，我們計劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早，媽媽就叫我起床，與我一起進了廚房，來指導我做清明糰子的步驟。首先，我將事先準備好的肉餡放進一個碗中，再用菜刀先豎著把幾塊豆腐乾切成細條，再橫著切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由於切菜不是很熟練習，動作和鋸木板一樣。最後把豆腐丁放進碗裡，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時針攪拌2分鐘，餡就做好了。
接著我把洗過的青菜切成菜末，倒入事先裝進糯米麵與小表面粉的大盆子裡。因為我動作有些粗魯，麵粉立刻撲了出來，像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和麵了。媽媽順手端來一碗水，慢慢地往裝麵粉和菜末的大盆子邊緣倒下。乾麵粉經過水的滋潤與青菜的調色，變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”，把它們滾成了個巨大的青色麵糰。
然後，我們把大面團分成許多小麵糰，擀成皮，和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮裡。再輕輕捏圓。最後把它們整齊地擺在蒸鍋中，它們就像一群可愛的綠色小精靈。
經過15分鐘的烹飪，清明糰子新鮮出爐了！我立刻拿了一個嚐嚐味道。嗯！非常美味，超出我的預料！
清明糰子不僅好吃，並且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人，同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰士，他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史，更重要的是現在好好學習，將來成為國家的棟樑之材！